Zemiaky sú stálicou v slovenskej kuchyni a ich spotreba patrí medzi najvyššie v Európe. Pyré, zemiakové placky, hranolky či zapekané jedlá – tento všestranný druh zeleniny si nachádza miesto na našich tanieroch takmer denne.
Väčšina ľudí však robí jednu zásadnú chybu: po ošúpaní zemiakov šupky vyhadzuje. To je veľká škoda, pretože obsahujú množstvo výživných látok, ktoré môžu poslúžiť ako ekologické a účinné hnojivo pre rastliny.
Prečo sa oplatí využiť zemiakové šupky?
V šupkách zemiakov sa nachádzajú dôležité vitamíny a minerály, ako napríklad:
✔ Vitamíny A, C a skupiny B – podporujú rast a odolnosť rastlín,
✔ Horčík, draslík, fosfor, vápnik, železo, sodík a zinok – nevyhnutné pre správny vývoj koreňov a bohaté kvitnutie.
To, čo robí zemiaky výživnými pre človeka, môže rovnako pozitívne ovplyvniť rast rastlín. Namiesto vyhadzovania šupiek ich môžete premeniť na prírodné hnojivo – lacno, jednoducho a bez chemikálií.
Ako si vyrobiť hnojivo zo zemiakových šupiek?
Proces je veľmi jednoduchý a zvládne ho každý:
- Zhromažďovanie šupiek – uchovávajte ich na chladnom mieste, napríklad v pivnici, aby sa predišlo ich hnilobe.
- Príprava roztoku – 0,5 kg šupiek zalejte 5 litrami vriacej vody.
- Nechajte odstáť – po vychladnutí šupky odstráňte a tekutinu použite ako hnojivo.
- Použitie – rastliny zalievajte každé 3-4 týždne a čoskoro uvidíte zmenu.
Toto prírodné hnojivo je ideálne pre maliny, ríbezle, egreše, jahody, ale aj izbové rastliny, ako napríklad paprade. Pravidelné používanie podporí bohatšiu úrodu a zdravší rast vašich rastlín.
Neodlievajte vodu po zemiakoch – vaše rastliny ju ocenia!
Nielen šupky, ale aj voda po varení zemiakov v šupke je skvelým prírodným hnojivom. Obsahuje horčík, draslík, fosfor a železo – látky, ktoré posilňujú rastliny a podporujú ich kvitnutie. Stačí ňou každé 2-3 týždne polievať záhradu a čoskoro si všimnete zdravšie a silnejšie rastliny s bohatším kvetenstvom.
Redakcia Plénum.sk
