Pestovanie domácich paradajok je pre mnohých hobby, ktoré prináša nielen radosť, ale aj chutné výsledky. Domáce paradajky sú šťavnatejšie, voňavejšie a majú plnšiu chuť než tie zo supermarketu.
Mnohí však zistia, že nie vždy sa im darí podľa predstáv – plody sú malé, rastliny slabé, alebo sa objavujú choroby. Pritom tajomstvo úspechu často spočíva v pôde a správnej výžive.
Prečo pôda rozhoduje?
Paradajky potrebujú ľahkú, priepustnú a výživnú pôdu. Ak je zemina ťažká, ílovitá a drží príliš veľa vlhkosti, rastlinám sa zle zakoreňuje, môžu zahnívať a trpieť chorobami. Pred výsadbou je preto dôležité skontrolovať kvalitu pôdy a v prípade potreby ju vylepšiť napríklad kompostom alebo pieskom.
Recept starej mamy: Prírodné hnojivo z pŕhľavy
Moja teta Zuzana patrí medzi záhradkárky, ktorým sa každoročne darí vypestovať paradajky, ktoré svojou chuťou a veľkosťou predčia aj profesionálov. Jej tajomstvom je domáce hnojivo z pŕhľavy – jednoduché, lacné a vysoko účinné.
„Táto žihľavová zálievka robí s paradajkami zázraky. Rastú rýchlo, sú silné, zdravé a plné chuti,“ hovorí teta Zuzana.
Na jeho prípravu nepotrebujete nič špeciálne – stačí 1 kilogram čerstvo natrhanej pŕhľavy a 10 litrov vody. Ideálne je použiť dažďovú vodu, ale postačí aj odstáta voda z vodovodu.
Ako pripraviť žihľavový výluh krok za krokom:
- Zber pŕhľavy:
Natrhajte približne kilogram čerstvej pŕhľavy – najlepšie mladej, nezakvitnutej. Ak ju nemáte v záhrade, skúste okrajové časti lúk alebo lesov. - Krájanie:
Pŕhľavu nasekajte na menšie kúsky. Môžete použiť záhradnícke nožnice – urýchli to fermentáciu. - Naloženie:
Nasekanú pŕhľavu vložte do plastového vedra s objemom aspoň 10 litrov. Zalejte ju vodou tak, aby bola úplne ponorená. - Fermentácia:
Vedro prekryte riedkou tkaninou (napr. gázou), aby sa do výluhu nedostali nečistoty, no zároveň mal prístup vzduch. Vedro nechajte na tienistom mieste fermentovať približne tri týždne. Zmes občas premiešajte. - Použitie:
Po troch týždňoch je hnojivo pripravené. Môžete ho použiť na zalievanie záhonov pred výsadbou, ale aj ako doplnkovú výživu počas rastu rastlín.
Prečo práve pŕhľava?
Pŕhľava je bohatým zdrojom dusíka, draslíka, horčíka a železa – živín, ktoré paradajky potrebujú na rýchly rast, tvorbu plodov a odolnosť voči chorobám. Okrem toho podporuje prirodzené procesy v pôde, zvyšuje jej úrodnosť a vitalitu rastlín.
Redakcia Plénum.sk
