S príchodom septembra sa dni neúprosne skracujú a chladné noci predstavujú pre teplomilné plodiny výzvu. Ak vaše paradajky na hriadkach stále bojujú o farbu a chuť, nezúfajte. Správnymi a včasnými zásahmi, ako je cielené presvetlenie kríkov, zmena hnojenia a prísne obmedzenie rastu, dokážete rastlinu prinútiť, aby všetku svoju energiu venovala už existujúcim plodom. Zistite, ako zachrániť jesennú úrodu a vychutnať si dokonalú chuť domácich rajčín až do prvých jesenných mrazov.
Presvetlenie kríkov: Viac slnka pre zelené plody
Počas letných mesiacov rastliny často naberú obrovský objem a vytvoria hustú listovú plochu. V septembri, keď je intenzita slnečného žiarenia nižšia, sa však táto masa zelených listov stáva prekážkou. Ak chcete urýchliť dozrievanie, musíte k plodom pustiť čo najviac svetla.
Kľúčom k úspechu je selektívne odlistovanie. V žiadnom prípade neodstraňujte všetky listy naraz, aby rastlina neutrpela šok. Zamerajte sa primárne na zoschnuté, poškodené či choré časti a následne na tie listy, ktoré priamo prekrývajú vyvíjajúce sa strapce rajčín. Krík sa vďaka tomu aj lepšie prevzdušní, čo znižuje riziko plesní.
Ponuky práce v zahraničí!
Mesačne 5 000 – 6 000 €
Práca pre elektrikárov, vodárov, murárov, sadrokartónistov a veľa iných.
Zobraziť aktuálne ponukyOkrem starých listov je čas rázne zakročiť aj proti novým prírastkom. Odstraňujte všetky bočné výhonky (tzv. vlky) a pri vysokých odrodách neváhajte urobiť takzvané zaštipnutie vrcholu (oglavovanie). Znamená to odstránenie hlavného stonkového vrcholu tesne nad posledným kvitnúcim alebo plodiacim strapcom.
Výživa na konci sezóny: Dusík bokom, nastupuje draslík
Ak zvyknete paradajky pravidelne dokrmovať, v septembri musíte zmeniť stratégiu. Hnojivá s vysokým obsahom dusíka, ktoré podporujú bujný rast zelenej hmoty, teraz odložte do kôlne. Rastlina by mala svoju vitalitu sústrediť výlučne na plody, nie na produkciu nových listov.
Najlepším priateľom jesennej záhrady je draslík. Tento dôležitý prvok výrazne napomáha dozrievaniu, zlepšuje štruktúru plodu a priamo ovplyvňuje jeho prirodzenú sladkosť. Zároveň zvyšuje odolnosť rastliny voči teplotným výkyvom.
Domáce alternatívy pre prísun draslíka
Nemusíte sa spoliehať len na priemyselné prípravky, výborné výsledky dosiahnete aj pomocou ekologických riešení:
- Drevný popol: Je prirodzene bohatý na draslík. Môžete si z neho pripraviť jemný roztok na zálievku alebo ho v tenkej vrstve rozsypať okolo koreňov. Používajte ho však s mierou, pretože má tendenciu dvíhať pH pôdy (zásadovať ju).
- Kostihojový výluh: Táto prírodná gnojovka je fantastickým a rýchlo vstrebateľným zdrojom draslíka, ideálnym na záver pestovateľskej sezóny.
Za zmienku stojí aj známy problém takzvaného zeleného goliera (keď je rajčina červená, ale pri stopke zostáva tvrdá a zelená). Hoci sa často pripisuje nedostatku draslíka, môže ísť aj o genetickú vlastnosť špecifickej odrody alebo následok teplotného stresu. Bezhlavé prelievanie hnojivom preto nemusí vždy fungovať.
Nerovnomerné dozrievanie a opatrná zálievka
Je úplne bežné, že v septembri nájdete na jednom kríku všetky štádiá rajčín – od sýtočervených až po tie úplne tvrdé a zelené. Dôležité je teraz udržať rastlinu v stabilných podmienkach. Prebytočné a novovznikajúce kvety bez milosti odstráňte, nemajú šancu do prvých mrazov zarodiť.
S príchodom jesene je nutné radikálne zmeniť prístup k polievaniu. Dni už nie sú také horúce a ranné rosy udržiavajú vlahu dlhšie. Zálievku preto obmedzte na minimum. Pôda by mala ostať len mierne vlhká. Premokrenie vedie k praskaniu šupky dozrievajúcich plodov a vytvára ideálne prostredie pre šírenie hubových ochorení.
Ak meteorológovia hlásia prvé nočné mrazy, nečakajte na zázrak. Všetky červené paradajky zoberte a zdravé, no stále zelené plody bez obáv otrhajte tiež. V interiéri pri izbovej teplote vám do niekoľkých týždňov postupne dozrejú a vyťažíte tak z úrody maximum.
