Kečup patrí medzi najobľúbenejšie prísady v domácnostiach – pridávame ho k hranolkám, sendvičom či mäsu. No málokto vie, že táto paradajková omáčka dokáže vyriešiť aj problém, ktorý potrápil nejedného kuchára: odolné pripáleniny na panvici.
Za jeho čistiacu silu môže kombinácia octu a kyseliny citrónovej, ktorá sa prirodzene uvoľňuje z paradajok počas spracovania. A výsledok? Jednoduchý, lacný a účinný spôsob, ako sa zbaviť nečistôt bez agresívnych chemikálií.
Ako vyčistiť pripálenú panvicu pomocou kečupu
Ak sa vám pri varení jedlo pripálilo, nemusíte siahať po drsných škrabkách či tráviť minúty namáhavým drhnutím. Skúste tento jednoduchý postup:
- Do špinavej panvice vytlačte približne dve až tri lyžice kečupu.
- Pridajte trochu vody a zmes zohrejte na miernom ohni.
- Keď začne jemne vrieť a nečistoty sa oddeľujú od povrchu, odstavte panvicu z plameňa.
- Nechajte obsah pôsobiť približne hodinu.
- Nakoniec panvicu utrite špongiou, opláchnite vodou a umyte bežným prostriedkom na riad.
Alternatíva s dvoma bežnými ingredienciami
Ak nemáte po ruke kečup, výborne poslúži aj kombinácia jedlej sódy a citróna:
- Do panvice nalejte vodu a pár minút ju zohrievajte, aby sa pripáleniny uvoľnili.
- Po ochladení vodu vylejte a zvyšky špiny posypte vrstvou jedlej sódy.
- Pridajte čerstvo vytlačenú šťavu z polovice citróna a nechajte pôsobiť asi 10 minút.
- Panvicu utrite špongiou, opláchnite a opäť sa bude lesknúť ako nová.
Prečo tieto triky fungujú?
Kyselina citrónová, ocot aj sóda bikarbóna patria medzi prírodné čistiace prostriedky, ktoré účinne rozpúšťajú mastnotu a uvoľňujú pripáleniny. Navyše sú šetrné k povrchu riadu a nezaťažujú životné prostredie.
