Mohlo by sa zdať, že slovo „diéta“ sa nám už spája s niečím nepríjemným, čo si vyžaduje veľa obetí. Ale naozaj to tak musí byť? Je možné nájsť v živote zlatú strednú cestu? Ukazuje sa, že to možné je!
Téma diéty bola pre mňa vždy skutočnou výzvou. Jednoducho príliš milujem jedlo na to, aby som sa ho vzdala. Ešte viac zo sladkostí, ktoré si rada pripravujem od základu. Je to môj spôsob upokojenia a relaxu po náročnom dni.
To však neznamená, že som neskúšala držať najrôznejšie diéty. Časom som sa však rýchlo vrátila k starým návykom, pretože obety boli pre mňa príliš veľké. Ako sa však ukázalo, vôbec to tak nemusí byť, ako uvidíte už o chvíľu. Stačí, ak so mnou zostanete až do konca, a všetko sa vám vyjasní!
Diéta nemusí byť desivá
Pri surfovaní po internete som narazil na zaujímavý článok na Onet News. Išlo o preložený rozhovor s mladým lekárom z Nemecka Felixom Berndtom, ktorý je aktívny na Instagrame aj TikToku ako @doc.felix.
Jeho prístup k výžive vo mne naozaj zarezonoval a dodal mi nádej. Ak sa teda ani vy nevidíte na reštriktívnej diéte plnej obetí, určite si pozrite, ako vyzerá správna výživa podľa lekára-influencera.
Nemusí to byť utrpenie
Ako si môžete prečítať hneď na začiatku článku, hlavnou životnou zásadou doktora Felixa Berndta je, že „zdravie je predovšetkým o pohode“. Preto je tento muž rozhodným odporcom reštriktívnych diét. Naopak, lekár je presvedčený, že strava by mala byť prispôsobená fyzickej aj emocionálnej sfére každého človeka. Inými slovami, treba načúvať potrebám tela individuálne.
Tým však dobré správy nekončia. Odborník sa domnieva, že vnímať jedlo len ako zdroj kalórií je veľmi nesprávne. Je to predsa niečo príjemné a ako také by sme ho mali vnímať. Kľúčom k úspechu je tu zdravý rozum a striedmosť. Žiadny extrém nie je dobrý, a preto sa podľa lekára oplatí stravovať podľa pravidla 80:20.
Ja sa stravujem na 80 percent zdravo, jem veľa nespracovaného ovocia a zeleniny a jedlá si pripravujem sám. Zvyšných 20 percent tvoria potraviny, ktorým nevenujem osobitnú pozornosť – sem patrí aj alkohol alebo jedenie vonku s priateľmi. Kľúčom ku všetkému je rovnováha: piť na jednej svadbe mesačne je v poriadku, ale dať si pivo každý deň po práci nie,“ vysvetľuje F. Berndt.
V citovanom článku lekár – influencer zdôrazňuje aj dôležitosť fyzickej aktivity v živote, preto by sme sa jej nemali vzdávať. Zároveň je zástancom prerušovaného pôstu. Čo si myslíte o prístupe mladého odborníka? Podľa môjho názoru je to oveľa lepšia alternatíva k obmedzujúcim diétam. Ide o to, že si môžete jedlo vychutnávať a zároveň žiť tak, aby ste si nielen neublížili, ale aj dbali o svoje zdravie a pohodu. Myslíte si to aj vy? Alebo máte na túto tému úplne iný názor?