Káva je už celé stáročia neodmysliteľnou súčasťou každodenného života mnohých ľudí. Tento obľúbený nápoj nám poskytuje energiu a dodáva povzbudenie, no je možné, že nám môže pomôcť aj pri chudnutí? Podľa odborníkov môže byť káva efektívnym doplnkom pri snahe o redukciu telesnej hmotnosti, ak je konzumovaná správne. Kľúčom je vynechanie určitých prísad a pridanie zložiek, ktoré podporujú metabolizmus.
Káva a jej vplyv na metabolizmus
Jedným z hlavných dôvodov, prečo môže káva pomôcť pri chudnutí, je kofeín. Tento prirodzený stimulant aktivuje centrálny nervový systém, zvyšuje energiu a zrýchľuje metabolizmus. Štúdie ukazujú, že kofeín môže zvýšiť rýchlosť metabolizmu až o 3-11 %, čo znamená, že organizmus rýchlejšie spáli kalórie, aj keď sme v pokoji. Káva tiež pôsobí ako termogenik, čo znamená, že zvyšuje produkciu tepla v tele, čím sa podporuje spaľovanie tukov. Okrem toho, pitie kávy môže potláčať chuť do jedla, čo vedie k menšiemu príjmu potravy.
Akú kávu piť, aby ste schudli?
Nie každá káva prinesie rovnaké výsledky, pokiaľ ide o chudnutie. Najlepšou voľbou je čierna káva bez prídavkov, ako sú mlieko, cukor či rôzne sirupy. Tieto prísady zvyšujú kalorický obsah nápoja a môžu tak zrušiť pozitívne účinky kávy na spaľovanie tukov.
Čierna káva, ktorá je prakticky bez kalórií, dodáva telu potrebný kofeín bez zbytočných kalórií. Odporúča sa pripravovať kávu pomocou prekvapkávača, aeropressu či espressa, čím získate maximálny efekt bez zbytočných tukov a kalórií.
Ako zvýšiť účinky kávy na spaľovanie tukov?
Ak chcete podporiť účinok kávy pri chudnutí, môžete do nej pridať niektoré prísady, ktoré ešte viac stimulujú metabolizmus. Medzi najobľúbenejšie patrí kokosový olej alebo maslo ghee, ktoré obsahujú zdravé tuky MCT. Tieto tuky telo rýchlo premení na energiu, čím zvýši spaľovanie kalórií.
Ďalšou skvelou prísadou je škorica, ktorá pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi a zlepšuje citlivosť na inzulín. Zároveň má termogenický účinok, ktorý podporuje spaľovanie tukov. Pre tých, ktorí majú radi pikantné chute, je ideálnym doplnkom kajenské korenie, ktoré obsahuje kapsaicín. Ten zvyšuje produkciu tepla v tele, čo vedie k rýchlejšiemu spaľovaniu kalórií.
Prečo mlieko v káve brzdí chudnutie?
Aj keď veľa ľudí pridáva do kávy mlieko, toto môže brzdiť proces chudnutia. Mlieko, hlavne plnotučné, obsahuje cukry a tuky, ktoré zvyšujú kalorický obsah nápoja. Dokonca aj malé množstvo mlieka môže dodatočne pridať kalórie, ktoré neutralizujú spaľovanie tukov vyvolané kofeínom. Okrem toho, mlieko môže spomaliť vstrebávanie niektorých látok z kávy, napríklad antioxidantov, ktoré podporujú metabolizmus.
Pre tých, ktorí sa snažia schudnúť, je najlepšou voľbou nahradiť mlieko čiernou kávou alebo rastlinnými náhradami, ako je mandľové alebo ovsené mlieko, ktoré obsahujú menej kalórií a nezaťažujú tráviaci systém.
Recept na kávu podporujúcu chudnutie
Ak chcete využiť kávu na podporu chudnutia, tu je jednoduchý recept na prípravu odtučňovacej kávy:
Ingrediencie:
- 1 šálka čerstvo uvarenej čiernej kávy
- 1 čajová lyžička kokosového oleja alebo masla ghee
- Štipka škorice
- Štipka kajenského korenia (voliteľné)
Postup:
- Pripravte si šálku čiernej kávy.
- Pridajte kokosový olej alebo maslo ghee a dobre premiešajte, aby sa tuk rozpustil.
- Pridajte škoricu a podľa chuti kajenské korenie.
- Nápoj dôkladne premiešajte a vychutnajte si ho.
Tento nápoj vám pomôže zasýtiť sa, zrýchliť metabolizmus a spáliť viac kalórií počas dňa.
V skratke: Káva môže byť účinným pomocníkom pri chudnutí, ak je konzumovaná správne. Kľúčom je piť čiernu kávu bez mlieka a pridať prísady ako kokosový olej či škorica, ktoré podporujú metabolizmus. Kofeín urýchľuje spaľovanie tukov, no najlepšie výsledky dosiahnete v kombinácii so zdravou stravou a cvičením.