Hromadenie nestrávených zvyškov potravy a toxínov v črevách môže viesť k nadúvaniu, pocitu ťažoby či zmenám vo vzhľade brucha. Odborníci poukazujú na to, že pravidelná konzumácia určitých druhov orechov môže tento problém zmierniť. Medzi najúčinnejšie patria para orechy, známe aj ako brazílske orechy, ktoré prirodzene pochádzajú z amazonského pralesa.
Už niekoľko kúskov denne dokáže urobiť výrazný rozdiel v tom, ako sa človek cíti – aj ako vyzerá jeho pás. Vďaka vysokému obsahu vlákniny podporujú para orechy pohyb čriev a urýchľujú proces trávenia. Okrem toho priaznivo pôsobia na črevnú mikroflóru a prispievajú k prirodzenému detoxu organizmu.
Prírodná vláknina pre lepšie trávenie
Para orechy patria medzi najbohatšie rastlinné zdroje vlákniny – na 100 gramov obsahujú až 7,5 gramu tejto cennej zložky. Už bežná porcia, teda 3 až 4 orechy denne, zabezpečí viac než 1,5 gramu vlákniny, ktorá mechanicky stimuluje črevnú peristaltiku a pomáha predchádzať zápche. Tým sa znižuje riziko, že sa v črevách budú hromadiť odpadové látky, ktoré spôsobujú diskomfort, nafukovanie či pocit plnosti.
Viac než len vláknina – komplexné účinky na črevá a celé telo
Para orechy však neovplyvňujú črevá len mechanicky. Obsahujú aj bioaktívne látky, ako sú esenciálne mastné kyseliny a prírodné antioxidanty, ktoré podporujú zdravé črevné prostredie a pomáhajú odstraňovať škodlivé látky. Navyše sú bohaté na rastlinné bielkoviny, vitamíny skupiny B, zinok a horčík – kombinácia, ktorá prispieva k lepšiemu vstrebávaniu živín a efektívnejšiemu fungovaniu tráviaceho systému.
Črevá, ktoré sú pravidelne prečisťované a zároveň výživovo podporované, pracujú rýchlejšie a efektívnejšie, čo môže pozitívne ovplyvniť aj hladinu energie a pravidelnosť vyprázdňovania.
Jednoduché začlenenie do jedálnička
Zaradenie para orechov do denného jedla je jednoduché – možno ich konzumovať samostatne alebo pridávať do ovsených kaší, šalátov, jogurtov či dezertov. Vďaka svojej chrumkavej štruktúre sú vhodné aj na prípravu orechových nátierok a masiel.
Na rozdiel od mnohých spracovaných pochutín nespôsobujú rýchle výkyvy hladiny cukru v krvi. Obsah zdravých tukov a vlákniny navyše prispieva k dlhšiemu pocitu sýtosti, čo z nich robí ideálnu voľbu pre ľudí, ktorí chcú podporiť svoje trávenie a zároveň sa vyhnúť prejedaniu.
Bohatý zdroj selénu a ďalších výživných látok
Para orechy sú mimoriadne cenné aj z hľadiska obsahu selénu – už jediný kus dokáže pokryť celodennú potrebu tohto stopového prvku, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie štítnej žľazy a imunitného systému.
Okrem selénu obsahujú aj všetky esenciálne aminokyseliny, čím sa radia medzi plnohodnotné rastlinné zdroje bielkovín. Prítomnosť nenasýtených mastných kyselín (vrátane omega-6) pozitívne ovplyvňuje srdcovo-cievny systém, pomáha znižovať hladinu cholesterolu a môže znížiť riziko vzniku civilizačných ochorení.
Podpora krásy a duševnej pohody
Priaznivé účinky para orechov sa prejavujú aj navonok. „Obsah horčíka pomáha znižovať nervové napätie, zinok podporuje kvalitu vlasov a nechtov a vitamíny skupiny B regulujú metabolizmus,“ uvádza výživová špecialistka. Významnú úlohu zohráva aj vitamín E, silný antioxidant, ktorý chráni bunky pred oxidačným stresom a napomáha regenerácii pokožky.
Upozornenie: alergény
Rovnako ako iné orechy, aj para orechy môžu u niektorých ľudí vyvolať alergickú reakciu. Medzi typické prejavy patria kožné vyrážky, svrbenie, tráviace ťažkosti, ale aj vážnejšie príznaky ako opuchy či problémy s dýchaním. Pre väčšinu ľudí sú však para orechy v primeranom množstve bezpečné a výživovo hodnotné.
Redakcia Plénum.sk
