Na sociálnych sieťach sa čoraz častejšie objavujú informácie o údajne výnimočných vlastnostiach višňovej šťavy. Na TikToku si získal popularitu recept na koktail podporujúci spánok, ktorého hlavnými zložkami sú práve višňová šťava a horčík. Rodičia sa tiež zaujímajú o to, či takýto nápoj môžu podávať svojim deťom. Naozaj môže fungovať ako prírodný prostriedok na spanie? Pozreli sme sa na to bližšie a zisťovali, čo hovoria odborníci.
Prírodná pomoc pri spánku alebo len ďalší trend?
Licencovaná klinická psychologička Dr. Shelby Harris v rozhovore pre portál Yahoo vysvetľuje, že višňová šťava môže skutočne pomôcť pri zaspávaní, a to vďaka obsahu melatonínu – hormónu, ktorý reguluje cirkadiánny rytmus. Zdôrazňuje však, že aj keď pohár šťavy môže mierne zlepšiť kvalitu spánku, nejde o riešenie pre ľudí trpiacich chronickou nespavosťou. Okrem toho upozorňuje na vysoký obsah cukru v šťave a odporúča jej umiernenú konzumáciu.
Čo hovoria vedecké štúdie?
Účinky višňovej šťavy na spánok boli predmetom viacerých vedeckých výskumov. Výsledky jednej z nich boli publikované v časopise European Journal of Nutrition. V roku 2012 vedci skúmali vplyv koncentrovanej višňovej šťavy na kvalitu spánku u starších ľudí. Počas siedmich dní 20 zdravých dospelých jedincov konzumovalo približne 30 ml šťavy 30 minút pred večerou. V porovnaní s kontrolnou skupinou (placebo) sa u nich zvýšila hladina melatonínu, čo viedlo k dlhšiemu a kvalitnejšiemu spánku.
Podobná štúdia bola vykonaná v roku 2018 na skupine ôsmich ľudí vo veku nad 50 rokov, ktorí trpeli chronickou nespavosťou. Dva týždne konzumovali jednu šálku višňovej šťavy ráno a druhú 1–2 hodiny pred spaním. Výsledky ukázali, že ich priemerný čas spánku sa predĺžil o 84 minút (zdroj: texashealth.org).
Prečo môže višňová šťava fungovať? Odborníčka vysvetľuje
Podľa dietologičky Ashley Dawson z Texas Health Plano sa pozitívny vplyv višňovej šťavy na spánok neviaže iba na melatonín. Poukazuje na prítomnosť tryptofánu – aminokyseliny, ktorá pomáha pri tvorbe tohto hormónu v tele.
„Štúdie ukázali, že višňová šťava zlepšuje spánok. Ľudia sa domnievajú, že je to vďaka melatonínu. Nie je to však len samotný melatonín obsiahnutý vo višňovej šťave, ale aj tryptofán, ktorý podporuje jeho tvorbu,“ vysvetľuje Dawson (zdroj: Texashealth.org).
Je višňová šťava vhodná aj pre deti?
Na TikToku si veľkú pozornosť získalo video používateľky @kaskagar, ktorá začala podávať svojmu trojročnému dieťaťu pol pohára rozriedenej višňovej šťavy denne. Tvrdí, že odvtedy zaspáva rýchlejšie a menej sa budí počas noci. Odporúča ju ako alternatívu k bylinkovým čajom a naznačuje, že menšie množstvá môžu byť súčasťou stravy už v ranom veku.
Odborníci však nabádajú k opatrnosti. Hoci višňová šťava môže mať pozitívne účinky, obsahuje značné množstvo cukru, ktorý v nadmernom množstve nie je vhodný pre deti.
Ako správne piť višňovú šťavu na podporu spánku?
Dr. Harris odporúča neprekračovať dávku jednej šálky višňovej šťavy pred spaním. Ak sa po niekoľkých dňoch neobjavia žiadne pozitívne účinky, je lepšie sa tejto metódy vzdať a zamerať sa na iné spôsoby zlepšenia spánku.
Zdôrazňuje, že najdôležitejšia je pravidelnosť – dodržiavanie rovnakého času zaspávania, obmedzenie používania elektronických zariadení pred spaním a využívanie relaxačných techník. Višňová šťava môže byť len doplnkom zdravého životného štýlu, nie jeho náhradou.