Od 14. júna čaká európsky trh s včelími produktmi zásadná transformácia. Nová legislatíva Európskej únie nekompromisne sprísňuje podmienky, za ktorých môžu predajcovia označovať svoje výrobky …
Od 14. júna čaká európsky trh s včelími produktmi zásadná transformácia. Nová legislatíva Európskej únie nekompromisne sprísňuje podmienky, za ktorých môžu predajcovia označovať svoje výrobky …
Slovenskí potravinoví inšpektori pri kontrole v predajni Lidl v Kežmarku narazili na nález, ktorý vyvoláva vážne obavy o kvalitu dovážaného tovaru. Hoci bol obal nemeckej …
Pri krájaní šunky občas narazíme na drobné otvory, ktoré v nás vzbudzujú nedôveru. Kým v syre sú bublinky vítané, pri mäsových výrobkoch sa okamžite pýtame, …
Príchod z nákupu domov je pre mnohých z nás rutinou: vyložiť tašky, roztriediť potraviny a mäso v pôvodnom obale putuje rovno do chladničky. Hoci sa …
Vajcia sú neodmysliteľnou súčasťou nášho jedálnička – od nedeľných raňajok až po domáce pečenie. Sú nutričnou bombou plnou prvotriednych bielkovín, vitamínov a antioxidantov. Napriek tomu …
Otvoríte obal svojej obľúbenej sladkosti a namiesto lesklého hnedého povrchu vás čaká neestetický biely či sivastý film. Prvá reakcia mnohých spotrebiteľov býva jednoznačná – putuje …
Mnoho spotrebiteľov pri pohľade na regály s potravinami automaticky siaha po baleniach s označením XL. Logika je prostá: „čím väčšie, tým viac muziky za rovnaké …
Pre Slováka je domáca zabíjačka už po stáročia rituálom, ktorý spája rodiny aj celé dediny. Výroba klobás nebola len prácou, ale skutočným umením. Každý dvor …
Zákazníci v slovenských supermarketoch si domov odnášajú mäso, ktoré by v niektorých zahraničných sieťach neprešlo kontrolou kvality. Najnovší prieskum organizácie Humánny pokrok odhalil znepokojivú realitu: …
Vajíčka kupujeme takmer automaticky, no málokto sa zastaví pri drobných číslach vytlačených na škrupine. Tento kód však nie je náhodný – prezrádza, v akých podmienkach …
Mrazenie patrí medzi najefektívnejšie spôsoby, ako zachovať potraviny dlhodobo čerstvé a chutné. Vďaka nemu si môžeme dopriať sezónne ovocie, zeleninu či mäso počas celého roka. …
Zlatistý lesk, vôňa leta a sľub zdravia – to všetko si predstavujeme, keď siahneme po pohári medu. Skutočnosť však často klame. Na pultoch slovenských obchodov …