Mrazenie je jeden z najspoľahlivejších spôsobov, ako predĺžiť trvanlivosť potravín bez výraznej straty kvality. Neznamená to však, že mäso či ryby môžete nechať v mrazničke …
Značka: rozmrazovanie
Dokonale upečené kurča je zvonka chrumkavé a vo vnútri jemné a šťavnaté. Napriek tomu sa mnohým stáva, že počas pečenia vyschne. Riešenie pritom nie je …
Mnohí z nás dávajú mäso do mrazničky na poslednú chvíľu, aby sa nepokazilo. No podľa odporúčaní americkej agentúry FDA aj poľskej hygienickej služby zamrazenie mäso …
Mrazenie je osvedčený spôsob, ako predĺžiť trvanlivosť mäsa. No aj pri teplote -18 °C sa jeho kvalita časom zhoršuje. Dochádza k strate chuti, vône a …
Zabudnuté mäso v mrazničke už nemusí znamenať pokazený obed alebo zdĺhavé čakanie. Existuje jednoduchý trik, ktorý využíva tepelné vlastnosti kovu a vďaka nemu môžete mäso …
Mrazené kuracie prsia sú skvelou voľbou pre každého, kto chce mať po ruke zdravú a univerzálnu surovinu na prípravu rôznych jedál. Problém však nastáva, keď …
Nikoho nezaujímajú tráviace ťažkosti ani salmonela. Tieto nepríjemnosti však môžeme ľahko chytiť nevhodným rozmrazovaním mäsa. Ako bezpečne rozmrazovať hydinu? Rozmrazovanie v chladničke Použitie chladničky je …