Vajíčka dlhodobo rozdeľujú odborníkov na výživu aj bežných ľudí. Jedni ich považujú za výživový poklad, iní varujú pred ich vplyvom na srdce a hladinu cholesterolu. …
Značka: vajcia
Uvariť vajcia na tvrdo zvládne každý. No kto ich má potom ošúpať? Vyskúšali sme najznámejšie triky, ktoré sľubujú jednoduché lúpanie bez potrhaného bielka. Výsledky vás …
Veľká noc je obdobím, kedy vajcia dominujú na našich stoloch – v šalátoch, paštétach, koláčoch aj ako samostatné jedlá. Nejde len o symbol sviatkov, ale …
Vajcia sú stálicou slovenských domácností – či už na raňajky, do pečenia, alebo ako súčasť tradičných jedál. Počas Veľkej noci ich spotreba ešte narastá, no …
Väčšina ľudí po spotrebovaní vajec automaticky vyhadzuje kartónový obal do triedeného odpadu. No práve tento obal má prekvapivo veľký potenciál – najmä ak ho pred …
Väčšina z nás vajíčkové škrupiny automaticky hádže do koša bez zamyslenia. No tieto zdanlivo bezcenné zvyšky z kuchyne môžu v záhrade urobiť veľké veci. Od …
Môžu vajcia zostať v chladničke celý mesiac? Alebo je lepšie ich po týždni vyhodiť? Odborníci zo Slovenska aj zo zahraničia vysvetľujú, ako je to naozaj …
Vajíčka sú jednou z najobľúbenejších surovín v slovenských domácnostiach. Pripraviť sa dajú na mnoho spôsobov — natvrdo, ako miešané vajíčka či nadýchaná omeleta. Ich jednoduchá …
Varenie vajec natvrdo patrí medzi najčastejšie kulinárske úkony, no samotné lúpanie škrupiny býva častým zdrojom frustrácie. Kto sa už niekedy pokúšal olúpať vajíčko, ktorého škrupina …
Vajíčka sú neodmysliteľnou súčasťou veľkonočných receptov, no ich nesprávne skladovanie alebo pokročilá čerstvosť môžu viesť nielen k pokazeniu jedla, ale aj k vážnym zdravotným komplikáciám. …
Vajcia sú jednou z najbežnejších potravín v každej domácnosti. Hoci sa zdajú byť jednoduchým produktom, skrývajú v sebe množstvo zaujímavostí. Jednou z nich je farba …
Vajíčka sú už dlhé roky považované za jednu z najzdravších potravín. Obsahujú kvalitné bielkoviny, zdravé tuky, vitamíny a minerály. Stále však vyvstáva otázka – čo …
Väčšina z nás po uvarení vajec automaticky vylieva vodu do drezu a škrupiny hádže do koša. Ide však o premárnenú príležitosť, pretože tieto zvyšky majú …
Vajíčka patria medzi najuniverzálnejšie potraviny v kuchyni. Dajú sa pripraviť na množstvo spôsobov, no jednou z najobľúbenejších úprav je smaženie. Napriek tomu, že sa to …
Vajíčka patria medzi najčastejšie používané potraviny v kuchyni. Sú základom mnohých jedál, dezertov či raňajkových pochúťok. Napriek tomu veľa ľudí stále robí zásadné chyby pri …
Vajcia patria medzi základné potraviny, ktoré nechýbajú takmer v žiadnej domácnosti. Na ich obaloch je uvedený dátum spotreby, ktorý podľa predpisov predstavuje 28 dní od …
Každý z nás sa už určite ocitol v situácii, keď si pri varení nebol istý, či sú vajcia ešte použiteľné. Kým na väčšine potravín nájdeme …
Pripálená panvica dokáže odradiť aj najväčšieho nadšenca varenia. Nejde len o sklamanie z nepodarenej večere, ale aj o zdĺhavé a namáhavé drhnutie pripálenej vrstvy. Namiesto …
Vajcia sú nenahraditeľnou súčasťou kuchýň po celom svete. Či už ich používate na raňajky, pri pečení alebo ako súčasť hlavných jedál, ich čerstvosť je kľúčová …
Zimné mesiace prinášajú pre chovateľov sliepok výzvu v podobe zníženej produkcie vajec. Prirodzený cyklus znášky je ovplyvnený skrátenými dňami a nižšími teplotami, čo spôsobuje, že …