Koncom júna a začiatkom júla sa na stromoch objavujú tieto krásne malé kvety. Každého lákajú svojou príjemnou vôňou a krémovou farbou. Ukazuje sa, že na ich základe pripravíte hodnotný nálev.
Lipa je strom, ktorý je známy svojou dlhovekosťou. Nie každý to vie, ale môže sa dožiť až 1 000 rokov. Okrem toho sa jej krásne kvety používajú na prípravu nálevu. Nápoj ukrýva mnoho cenných látok. Vďaka tomu sa často používa ako prírodný liek na príznaky prechladnutia. Nálev z lipových kvetov účinne očistí vaše telo od toxínov, upokojí nervy a postará sa o vaše zdravie.
Nálev z lipových kvetov – vlastnosti
Lipové kvety sú bohaté nielen na aminokyseliny, ale aj na množstvo minerálnych solí. Okrem toho ukrývajú cenné flavonoidy, antioxidanty a sliz. Ukazuje sa, že práve tie sú do veľkej miery zodpovedné za blahodarné účinky kvetov. Nálev pripravený z nich pomôže zmierniť zápaly, upokojí a zníži riziko srdcových ochorení. Niektorí by povedali, že je to recept na dlhovekosť.
Za zmienku stojí aj to, že nálev z lipových kvetov pocitovo zlepšuje trávenie. Stimuluje črevnú peristaltiku a zvyšuje vylučovanie tráviacich štiav. Nápoj je preto skvelý pri tráviacich ťažkostiach alebo nevoľnosti.
Nálev z lipového kvetu – ako ho pripraviť?
Na prípravu nálevu z lipového kvetu budete potrebovať tieto ingrediencie:
- čajovú lyžičku sušených lipových kvetov,
- 250 ml vody.
- Lipové kvety nazbierajte počas slnečného a suchého dňa. Najlepšie je ísť po ne hneď ráno. Potom ich usušte na vzdušnom a tmavom mieste. Nič vám nebráni použiť špeciálnu sušičku.
- Čajovú lyžičku sušených lipových kvetov nasypte do šálky.
- Prevarte vodu a zalejte ňou kvety.
- Hrnček prikryte malým tanierikom a nechajte odstáť asi 10 až 15 minút.
- Po uplynutí tejto doby nápoj preceďte. Nálev je teraz pripravený na pitie.
- Hotový čaj môžete osladiť medom, agávovým sirupom alebo jednoduchým cukrom. Niektorí ľudia pridávajú aj malé množstvo malinovej alebo inej ovocnej šťavy. To obohatí chuť a vôňu čaju. Ak chcete, môžete ho skombinovať aj s inými bylinkami, napr. medovkou alebo šalviou.
Nálev z lipového kvetu sa zvyčajne pije 1-2 krát denne. Počas prechladnutia po ňom môžete siahnuť o niečo častejšie.
Redakcia Plénum.sk
