Nájsť v obchode avokádo v ideálnom stave na okamžitú konzumáciu pripomína niekedy hľadanie ihly v kope sena. Regály buď prekypujú plodmi tvrdými ako skala, alebo …
Autor Viktória Stovičková
Volám sa Viktória Stovičková, mám 25 rokov a hoci som vyštudovala strednú zdravotnícku školu v Nitre, dnes je mojím hlavným „povolaním“ mamička na plný úväzok. Starám sa o svoju ročnú dcérku, ktorá mi síce dáva zabrať, ale zároveň mi ukazuje krásu v každodenných momentoch.
Kedysi som aktívne hrávala tenis, no dnes som našla novú vášeň v zdravom životnom štýle, varení a písaní. Rada skúšam nové zdravé recepty, varím, pečiem, a venujem sa aj tvorbe jedálničkov online. Popri starostlivosti o domácnosť si vždy nájdem chvíľku aj na cvičenie, ktoré mi pomáha udržiavať si energiu a rovnováhu.
Písanie článkov je pre mňa formou oddychu a sebarealizácie. Zistila som, že ma baví zdieľať tipy, nápady a inšpirácie, ktoré môžu pomôcť aj iným – najmä ženám a maminám, ktoré hľadajú rovnováhu medzi rodinou, zdravím a sebou samými.
Vôňa čerstvo upečeného bochníka s chrumkavou kôrkou patrí k najpríjemnejším ranným rituálom. Realita bežných dní je však často iná – v snahe ušetriť čas kupujeme …
Zemiaky sú popri cibuli neoddeliteľnou súčasťou slovenskej kuchyne a mnohí ich právom považujú za naše „národné zlato“. Sú nielen chutné, ale aj plné dôležitých živín. …
Šampiňóny patria k najvďačnejším surovinám v našej kuchyni, no ich príprava často končí fiaskom. Namiesto lákavých zlatistých kúskov mnohým na panvici pristane sivastá hmota bez …
Svet gastronómie pozná len málo ingrediencií, ktoré by spoločnosť rozdeľovali tak radikálne ako aníz. Pre niekoho predstavuje omamnú sladkastú vôňu detstva a vianočných medovníkov, pre …
Mnohí z nás vyrastali v presvedčení, že poriadna vrstva zubnej pasty, tiahnuca sa po celej dĺžke kefky, je zárukou dokonale čistého úsmevu. Tento obraz, masívne …
Vstúpiť do bytu a okamžite pocítiť pokoj je snom každého z nás. Domov totiž nie sú len štyri steny, ale energetický prístav, ktorý nasáva naše …
Pre mnohých z nás je ranná šálka čiernej kávy rituálom, bez ktorého si nevieme predstaviť štart do nového dňa. Čo ak by sa však váš …
Cesnak sprevádza ľudstvo od nepamäti. Jeho charakteristická aróma a špecifická chuť sú neoddeliteľnou súčasťou svetovej gastronómie (foto: Plénum.sk) V posledných rokoch sa však v našich …
Väčšina z nás si bez nej nevie predstaviť svoje ráno. Praženica patrí k absolútnym pilierom raňajkového menu, no ruku na srdce – málokedy je skutočne …
Súboj dvoch táborov v slovenských kuchyniach trvá celé desaťročia. Zatiaľ čo jedna skupina nedá dopustiť na dôkladné preplachovanie ryže, kým netečie číra voda, druhá to …
Tradičný nedeľný obed si bez nich vieme predstaviť len ťažko. Chrumkavé, šťavnaté a dozlatista vypražené rezne sú neoddeliteľnou súčasťou našej kuchyne. Hoci tĺčik na mäso …
Prvý sneh, ktorý krajinu prikryje nadýchanou bielou perinou, v nás zvyčajne vyvoláva vlnu nostalgie a radosti. Postupom času nám však zima začne liezť pod kožu …
Máte pocit, že varenie ryže je tak trochu lotéria? Raz je tvrdá, inokedy sa zas zmení na nevzhľadnú lepivú hmotu, ktorá má od kulinárskeho zážitku …
Mnohí z nás si zimný večer alebo boj s nachladnutím nevedia predstaviť bez šálky horúceho čaju s citrónom. Tento nápoj sa v našich končinách stal …
Pravidelný rituál, ktorý každý rok v marci rozvíri hladinu verejnej diskusie, je opäť tu. Prechod na letný čas sa môže zdať ako banálna úprava hodiniek …
Väčšina z nás má tvaroh zafixovaný ako ideálnu fit potravinu. Je plný bielkovín, zasýti a v kuchyni má všestranné využitie. Málokto však vie, že nesprávna …
V moderných domácnostiach sa často snažíme nájsť balans medzi efektivitou a kvalitou. Kým niektoré kuchynské rady zapadajú prachom, iné dokážu prekvapiť svojou praktickosťou. Jedným z …
Káva už dávno nie je len ranným rituálom na prebudenie. Pre milióny ľudí po celom svete predstavuje neoddeliteľnú súčasť životného štýlu, ktorá v sebe spája …
Tradičný nedeľný vývar je pilierom slovenskej kuchyne. Mnohí z nás sa však v snahe o dosiahnutie výraznejšej chuti stále uchyľujú k priemyselne spracovaným dochucovadlám, ako …