Vôňa čerstvo upečeného chleba a jeho chrumkavá kôrka nás často zlákajú už pri vstupe do obchodu. Zatiaľ čo zmysly hrajú pri výbere dôležitú rolu, skutočná …
Autor Viktória Stovičková
Absolventka zdravotníckej školy, ktorá sa špecializuje na témy zdravého varenia, tvorby jedálničkov a moderného rodičovstva. Prináša inšpirácie pre ženy hľadajúce rovnováhu medzi zdravím a rodinou.
V ére drahých superpotravín a exotických doplnkov stravy často prehliadame to najcennejšie, čo máme priamo pod nosom. Obyčajné jačmenné krúpy, ktoré boli kedysi samozrejmou súčasťou …
Banán a črevá tvoria prekvapivo komplexnú dvojicu. Tento mimoriadne obľúbený a cenovo dostupný plod dokáže fungovať ako blahodarný reštart pre váš tráviaci systém, no iba …
Väčšina z nás po príchode z nákupu automaticky naukladá takmer všetku zeleninu a ovocie do chladničky v domnení, že im tak predĺži čerstvosť. Tento zažitý …
Sezóna hríbov alebo len príprava nedeľného obeda so sebou často prináša nekonečnú kulinársku debatu: mali by sme huby pred varením umývať pod vodou, alebo ich …
So začiatkom vykurovacej sezóny bojuje mnoho domácností so suchým vzduchom, no zároveň s nebezpečnou vlhkosťou, ktorá môže rýchlo viesť k vzniku plesní. Správne vetranie bytu …
Uskladnenie zemiakov sa môže zdať ako úplne banálna záležitosť, no v skutočnosti práve miesto ich uloženia rozhoduje o tom, ako dlho vydržia čerstvé. Obyčajný experiment …
Zatiaľ čo regály obchodov praskajú vo švíkoch pod náporom agresívnych chemických repelentov, existuje oveľa jednoduchšie, lacnejšie a k prírode šetrnejšie riešenie. Spojenie dvoch bežných kuchynských …
Pripravujete domáce zásoby na zimu a hľadáte spôsob, ako oživiť tradičný rodinný recept? Stačí pridať jednu nečakanú ingredienciu, vďaka ktorej získa obyčajný slivkový lekvár hlboký …
Hladké a lesklé plody pagaštanu konského sú pre mnohých z nás neodmysliteľným symbolom jesene. Zatiaľ čo deti z nich s nadšením tvoria zvieratká a dospelí …
Nepríjemný zápach po varení či vyprážaní dokáže pokaziť atmosféru v celom bydlisku. Namiesto siahnutia po drahých a umelých osviežovačoch vzduchu z obchodu vám postačí obyčajný …
Nízke teploty, sychravé počasie a všadeprítomné prechladnutia sú nepochybne najmenej obľúbenou súčasťou jesennej a zimnej sezóny. Hoci počasie za oknom zmeniť nedokážeme, náš pitný režim …
Vajcia sú dlhodobo považované za jednu z najvýživnejších potravín na našich tanieroch, no ich nesprávnou prípravou ich môžeme o tieto benefity ľahko pripraviť. Zatiaľ čo …
Väčšina z nás varí zemiaky len v čistej osolenej vode, no stačí pridať jedinú surovinu, aby táto bežná príloha chutila ako z prémiovej reštaurácie. Ak …
Sezóna hríbov je v plnom prúde a vy premýšľate, ako si uchovať kúsok lesnej vône aj na chladné zimné mesiace? Zabudnite na drahé sušičky potravín, …
Bojujete s neustále sa vracajúcim vodným kameňom vo vašej rýchlovarnej kanvici a nechce sa vám utrácať za drahé chemické prostriedky? Existuje prekvapivo jednoduché a ekologické …
Citróny v kuchyni často slúžia ako krásna dekorácia, no pri izbovej teplote už po pár dňoch strácajú svoju povestnú šťavnatosť, zmäknú alebo dokonca splesnivejú. Ak …
Nekonečné prehadzovanie sa v posteli a hlava plná myšlienok aj napriek extrémnemu fyzickému vyčerpaniu. Ak vám tento scenár znie až príliš povedome, riešenie možno nájdete …
Príprava kuracieho steaku či bravčového mäsa sa môže zdať ako banálna záležitosť, no stačí jediné zaváhanie, aby ste svoju kuchyňu premenili na raj pre nebezpečné …
Jeseň je časom zberu a prípravy zásob na chladnejšie mesiace, no aj pri najlepšej starostlivosti môžu jablká v pivnici začať nečakane hniť. Skôr než siahnete …