Banány pozná každý – sú sladké, chutné a plné vitamínov. Klinčeky sú zas typickým zimným korením, ktoré používame do čaju alebo pri pečení. Čo sa však stane, keď ich spojíte? Výsledkom je jednoduchý domáci nápoj, ktorý si zamilujete – najmä ak máte problémy so spánkom.
Tento netradičný čaj z banánu a klinčekov si získava popularitu vďaka svojim upokojujúcim účinkom. Pripraviť si ho zvládnete aj uprostred pracovného týždňa – potrebujete len bežné suroviny a desať minút času.
Banány: Viac než len rýchla desiata
Banány sú výborným zdrojom energie a zároveň aj bohaté na dôležité živiny. Obsahujú vitamíny A, C, E, K a viaceré vitamíny skupiny B. Z minerálov v nich nájdete najmä draslík, horčík, fosfor a vápnik.
Vysoký obsah draslíka podporuje zdravie srdca a pomáha znižovať riziko vzniku mŕtvice, infarktu či vysokého krvného tlaku. Železo v banánoch zas prispieva k prevencii a zmierneniu príznakov anémie. Vďaka kombinácii týchto látok sú banány vhodné aj ako prírodný doplnok výživy.
Klinčeky: Malé korenie s veľkým účinkom
Klinčeky sú aromatické sušené púčiky, ktoré majú v kuchyni široké využitie. Ich chuť zvýrazní sladké aj slané jedlá, no okrem toho sú známe aj pre svoje liečivé vlastnosti.
Pôsobia protizápalovo, antibakteriálne, antivírusovo aj protiplesňovo. Pomáhajú pri bolestiach zubov, znižujú vysoký krvný tlak, osviežujú dych a majú priaznivý vplyv na trávenie.
V ajurvéde aj tradičnej ľudovej medicíne sa klinčeky používajú na upokojenie tela a podporu kvalitného spánku.
Recept: Banánový čaj s klinčekmi
Tento čaj je výbornou voľbou na večer, pred spaním. Pripravíte si ho nasledovne:
- Olúpte jeden zrelý banán.
- Do banánu zapichnite 5–10 klinčekov – rozmiestnenie nie je dôležité.
- Banán vložte do menšieho hrnca a zalejte ho približne 500 ml vody.
- Priveďte do varu a varte na miernom ohni 10 minút.
- Potom banán vyberte a tekutinu sceďte do šálky.
Hotovo – banánový čaj s klinčekmi je pripravený.
Kedy a prečo ho piť?
Tento čaj si doprajte približne 30 minút pred spaním. Banán dodá telu horčík a draslík, ktoré pomáhajú uvoľniť svaly a nervový systém. Klinčeky pôsobia sedatívne a prispievajú k rýchlejšiemu zaspávaniu.
Je to chutná, prírodná a bezpečná alternatíva k doplnkom na spanie – bez vedľajších účinkov.
