Firma vyrába mlieko z tropického hmyzu lariev. Dali by ste si zmrzlinu z čiernej muchy?

mlieko z chrobakov a hmyzu

Mohli by ste si vychutnať zmrzlinu, keby ste vedeli, že je vyrobená z „mlieka chrobákov“?

Začínajúca spoločnosť Gourmet Grubb z Kapského mesta dúfa, že pomocou zmrzliny predstaví verejnosti svet konzumácie hmyzu.

Jeho luxusná zmrzlina používa EntoMilk, mliečnu alternatívu vyrobenú zmiešaním lariev tropického hmyzu známeho ako čierna mucha.

OSN predpovedá, že svet bude musieť do roku 2050 zdvojnásobiť produkciu potravín, aby uživil svetovú populáciu, a už dlho propaguje chov hmyzu ako udržateľný alternatívny zdroj bielkovín k tradičnému chovu hospodárskych zvierat.

Ďalší zaujímavý článok zadarmo:  Hydratuje kola lepšie ako voda? Škótski vedci zverejnili rebríček, ktorému je ťažké uveriť

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *