Výrobky z hmyzu nespĺňajú „požiadavky technických predpisov pre halal potraviny“, uviedlo katarské ministerstvo zdravotníctva vo svojom vyhlásení vo štvrtok neskoro večer.
Výrobky z hmyzu nespĺňajú „požiadavky technických predpisov pre halal potraviny“, uviedlo katarské ministerstvo zdravotníctva vo svojom vyhlásení vo štvrtok neskoro večer.
Predpisy Rady pre spoluprácu v Perzskom zálive „a náboženský postoj príslušných orgánov“ zakazujú „konzumáciu hmyzu alebo bielkovín a doplnkov z nich získaných“, dodáva sa v ňom.
Katar uviedol, že toto oznámenie nadväzuje na „rozhodnutie niektorých krajín schváliť používanie hmyzu pri výrobe potravín“.
Komisia EÚ minulý mesiac schválila larvy múčnatky – druhu chrobáka – a výrobok obsahujúci cvrčka domáceho na použitie v potravinách.
Hmyz je už dlho zdrojom bielkovín v komunitách na celom svete, ale jeho spotreba sa rozširuje, pretože rastie tlak na hľadanie alternatív k mäsu a iným potravinám, ktoré sú spojené s vysokými emisiami skleníkových plynov.
EÚ v súčasnosti schválila štyri druhy hmyzu ako „nové potraviny“. Všetky výrobky obsahujúce hmyz musia byť jasne označené.
Akademici tvrdia, že v islamskom práve nie je jasne stanovené, či sa hmyz môže jesť. Väčšina z nich tvrdí, že kobylky sú halal alebo povolené, pretože sa spomínajú v Koráne.
Mnohí islamskí učenci však odmietajú iný hmyz, pretože sa považuje za nečistý.
Katar uviedol, že súlad potravín s pravidlami halal kontrolujú „islamské orgány akreditované ministerstvom a jeho medzinárodne akreditované laboratóriá“, ktoré určujú zdroj bielkovín v potravinách.
