Pre mnohých z nás je káva neoddeliteľnou súčasťou ranného rituálu, no zamysleli ste sa niekedy nad tým, ako by ste ju mohli obohatiť a zároveň z nej spraviť funkčnejší nápoj?
Jednou z možností, ktorá si získava čoraz väčšiu popularitu, je káva s pridaným čili.
Tento pikantný doplnok nielenže ozvláštni chuť vašej obľúbenej šálky, ale prináša aj množstvo zdravotných benefitov, vrátane podpory chudnutia.
Prečo stojí za to vyskúšať kávu s čili?
Tajomstvo spočíva v kapsaicíne – chemickej zlúčenine nachádzajúcej sa v čili papričkách. Práve ona je zodpovedná za ich typickú štipľavú chuť a zároveň má termogénne vlastnosti. Kapsaicín zvyšuje energetický výdaj organizmu, urýchľuje metabolizmus a podporuje spaľovanie tukov. Okrem toho môže mať protizápalové účinky, zlepšovať krvný obeh a podporovať trávenie.
Pravidelná konzumácia malých množstiev tejto látky môže tiež pomôcť znížiť chuť do jedla, čo z nej robí ideálnu súčasť diéty pre tých, ktorí si strážia svoju postavu. Je však dôležité mať na pamäti, že opatrnosť je na mieste, najmä ak máte citlivý tráviaci systém.
Ako pripraviť kávu s čili?
Príprava tohto netradičného nápoja je veľmi jednoduchá a nevyžaduje špeciálne ingrediencie. Potrebujete:
- 1 šálku svojej obľúbenej kávy,
- štipku mletého čili,
- voliteľne: škoricu, med alebo rastlinné mlieko.
Postup prípravy:
- Pripravte si kávu podľa svojho obľúbeného spôsobu – v kávovare, moka kanvičke alebo prekvapkávacej metóde.
- Pridajte štipku mletého čili a dôkladne premiešajte.
- Ak chcete, dochuťte škoricou, medom alebo pridajte trošku rastlinného mlieka na zjemnenie chuti.
- Nápoj podávajte teplý, ideálne ráno, aby ste naštartovali svoj metabolizmus na celý deň.
Pre koho je káva s čili vhodná?
Hoci tento nápoj má množstvo výhod, nie je určený pre každého. Ľudia, ktorí trpia refluxom, prekyslením žalúdka, žalúdočnými vredmi alebo inými tráviacimi problémami, môžu po konzumácii kávy s čili pociťovať nepríjemné príznaky. Kapsaicín môže zhoršiť pálenie záhy, pocit pálenia alebo bolesti brucha.
Tehotné ženy a osoby s alergiou na papriku by sa tomuto nápoju mali tiež vyhnúť. Ak však nemáte žiadne zdravotné obmedzenia, začnite s malým množstvom čili, aby ste si na jeho chuť zvykli. Intenzitu korenistosti môžete postupne prispôsobiť svojim preferenciám a tolerancii. Týmto spôsobom môžete objaviť nielen chuťový zážitok, ale aj zdravotné benefity tohto netradičného spojenia.
V skratke
Káva s čili je jednoduchý spôsob, ako spestriť ranný rituál a podporiť metabolizmus. Kapsaicín obsiahnutý v čili urýchľuje spaľovanie kalórií, má protizápalové účinky a podporuje trávenie. Hoci má tento nápoj množstvo výhod, neodporúča sa pre osoby s citlivým tráviacim systémom, tehotné ženy a alergikov. Ak však nemáte žiadne obmedzenia, vyskúšajte túto pikantnú variáciu kávy a vychutnajte si nielen jej chuť, ale aj priaznivé účinky na organizmus.
