Pocit vyčerpania počas dňa pozná snáď každý. Často sa objavuje najmä počas jarného obdobia, keď naše telo reaguje na zmeny počasia a posun ročných období. V takýchto chvíľach sa oplatí siahnuť po prírodných zdrojoch energie, ktoré povzbudia telo i myseľ – a jedným z tých najchutnejších je práve nektárinka.
Tento šťavnatý a osviežujúci ovocný druh, často považovaný za blízku príbuznú broskyne, si získava srdcia ľudí nielen svojou lahodnou chuťou, ale aj bohatým nutričným profilom. Vďaka vysokému obsahu vitamínov, minerálov a antioxidantov môže byť skvelým pomocníkom pri únave, oslabenej imunite či potrebe rýchleho energetického povzbudenia.
Aké benefity prináša konzumácia nektárinky?
Hoci sa na prvý pohľad môže zdať nenápadná, nektárinka je doslova pokladom pre naše zdravie. Obsahuje množstvo cenných látok, ktoré pozitívne vplývajú na fungovanie organizmu. Medzi najvýznamnejšie patrí vitamín C, známy svojou schopnosťou posilňovať imunitný systém a zmierňovať únavu.
Nezaostáva ani vitamín A, ktorý prospieva pokožke a zraku, a skupina vitamínov B – nevyhnutných pre správne fungovanie nervového systému a efektívne získavanie energie z prijatej potravy. Práve tieto vitamíny sa často spájajú s lepšou psychickou pohodou a nižšou mierou stresu.
Z minerálov dominujú v nektárinkách najmä draslík, horčík a fosfor, ktoré podporujú činnosť svalov, nervov a srdca. Navyše vďaka prítomnosti antioxidantov pomáha chrániť bunky pred oxidačným stresom a podporuje ich regeneráciu.
Nízka kalorickosť, vysoká výživová hodnota
Jedným z dôvodov, prečo sú nektarinky tak obľúbené aj medzi ľuďmi dbajúcimi na zdravý životný štýl, je ich nízka kalorická hodnota a vysoký obsah vlákniny. Tá zlepšuje trávenie, zabezpečuje dlhší pocit sýtosti a prispieva k stabilnej hladine cukru v krvi.
Vďaka tomu sú nektárinky ideálnou desiatou počas dňa – zasýtia, osviežia a nezaťažia trávenie. V obchodoch ich možno nájsť počas celého roka, no ich hlavná sezóna trvá od júna do jesene, keď sú najchutnejšie a najšťavnatejšie.
Prírodný „energetický nápoj“ v ovocnej forme
Čo robí z nektárinky ideálneho spojenca v boji proti únave? Jej zloženie. Nektárinka obsahuje prírodné cukry, ktoré telo dokáže rýchlo využiť ako palivo. Vďaka nízkemu glykemickému indexu však nespôsobuje prudké výkyvy hladiny cukru v krvi, čo znamená, že energia sa uvoľňuje postupne a bez následného „energetického pádu“.
Okrem toho podporuje aj hydratáciu – až viac ako 80 % jej hmotnosti tvorí voda. A ako vieme, nedostatok tekutín je častou príčinou únavy, bolesti hlavy a zníženej koncentrácie. Kombinácia vody, vlákniny, vitamínov a minerálov robí z nektárinky ideálne občerstvenie najmä v období zvýšenej psychickej alebo fyzickej záťaže.
Ako ju zaradiť do jedálnička?
Nektárinka je výnimočne univerzálny plod. Môžete ju konzumovať čerstvú, pridať do smoothie, raňajkovej kaše, šalátu či použiť ako sladkú zložku dezertov. Jej chuť sa výborne dopĺňa s jogurtom, tvarohom, orechmi aj bylinkami ako mäta či bazalka. Vďaka tomu si ju ľahko obľúbia aj tí, ktorí inak ovociu veľmi neholdujú.
