Zázvor sa už nejaký čas používa na ochutenie jedál, ale menej ľudí vie, že okrem zvláštnej chuti má zázvor aj dôležité zdravotné účinky. Poďme sa dozvedieť, aké choroby dokáže zázvor liečiť a vyskúšať ho.
Ak ste zázvor doteraz nepoužívali, teraz je ten správny čas vyskúšať ho a používať pravidelne, a to nielen pre jeho zvláštnu chuť.
- Uľahčuje trávenie
Zázvor stimuluje trávenie a zmierňuje podráždenie a zápal tráviaceho traktu. Stimuluje vylučovanie slín, čím zmierňuje tráviace obštrukcie.
- Zázvor je výborný aj pri nevoľnosti
Zázvor dokáže výborne uľaviť aj pri nevoľnosti spôsobenej vírusmi, infekciami, tehotenstvom, cestovaním alebo chemoterapiou. Chrumkajte kúsok čerstvého zázvoru alebo vypite šálku zázvorového čaju a vaše problémy zmiznú.
- Liek proti bolesti
Zázvor znižuje bolesti svalov o 25 %, zmierňuje zápaly a príznaky svalovej horúčky.
- Má protizápalové účinky
Keď sa pravidelne konzumuje zázvorový nálev, odstraňuje zápal v tele. - Predchádza kardiovaskulárnym ochoreniam
Vitamíny, minerály a aminokyseliny v zázvore prispievajú k zdravému krvnému obehu, čím znižujú pravdepodobnosť vzniku rôznych srdcových ochorení. Má tiež účinok na riedenie krvi a pomáha predchádzať usadzovaniu tukov na stenách ciev, čím predchádza mozgovým príhodám a infarktom. Zázvor má na srdce a cievny systém podobný účinok ako aspirín, ale bez vedľajších účinkov liekov.
Posilňuje imunitný systém
Pitie zázvorového čaju prispieva k zdravému imunitnému systému mnohými spôsobmi. Keďže má veľmi vysoký obsah anitoxidov, jeho pravidelná konzumácia pomáha predchádzať rôznym ochoreniam a bojovať proti nim. Má silný antivírusový účinok a je účinný aj proti chrípke. Zázvorový čaj sa odporúča aj pri rôznych ochoreniach dýchacích ciest, ako je prechladnutie, kašeľ a bolesť hrdla.
Ak ešte stále nie ste ohromení tým, na čo všetko je zázvorový čaj dobrý, tu je niekoľko ďalších dôvodov, prečo ho piť:
spomaľuje starnutie
Starnutie znižuje riziko Alzheimerovej choroby
Je účinný aj proti plesňovým infekciám
Výborne sa tiež používa pri diétach na zníženie chuti do jedla
znižuje hladinu cukru v krvi, čím zabraňuje vzniku cukrovky
pomáha predchádzať rakovine a bojovať proti nej
Ako pripraviť zázvorový čaj?
Jeden väčší palec čerstvého zázvoru, ale môžete ho zdvojnásobiť podľa svojej chuti (môžete nahradiť 1 polievkovou lyžicou zázvorového prášku)
1 citrón
2 polievkové lyžice medu
1 l vody
Ošúpte a nastrúhajte zázvor a vložte ho do vriacej vody. Ak ich dôkladne umyjete, nemusíte sa nutne obťažovať s ich lúpaním.
Scedíme ho a keď vychladne na teplotu vhodnú na pitie, pridáme citrónovú šťavu a med. To je všetko!
Pri pití zázvorového čaju len dbajte na to, aby ste nepili viac ako 4 gramy zázvoru denne, hoci to je našťastie ťažko prekročiteľná hranica, pretože by ste ho museli piť celý deň.