Jar je na Slovensku tradične obdobím veľkého upratovania, no nemali by sme zabúdať ani na naše vnútro. Po zime plnej sýtych jedál a nedostatku čerstvých lokálnych vitamínov si náš tráviaci trakt zaslúži poriadnu regeneráciu.
Pripravili sme pre vás tri recepty na funkčné smoothie, ktoré využívajú silu prírodných ingrediencií ako ovsené vločky, listová zelenina a exotická kokosová voda na efektívnu detoxikáciu organizmu.
1. Ovsené smoothie so slivkami pre ľahký krok
Tento nápoj je ideálnou voľbou pre každého, koho trápi pocit nafúknutého brucha. Vločky dodajú potrebnú energiu, zatiaľ čo sušené slivky pôsobia ako spoľahlivý, no šetrný urýchľovač trávenia.
Ingrediencie:
- Hrsť jemných ovsených vločiek
- 6 sušených sliviek (ideálne kalifornských)
- 1 banán a pár listov šalátu
- 1 polievková lyžica medu a 1 PL chia semienok
- Cca 25 g bieleho probiotického jogurtu
- 150 ml nízkotučného mlieka (alebo rastlinnej alternatívy)
- 1 čajová lyžička čerstvo nastrúhaného zázvoru
Postup: V mixéri najskôr rozmixujte vločky na prach. Pridajte banán, slivky, jogurt, med, zázvor, šalát a chia semienka. Všetko zalejte mliekom a vymixujte do hladka. Ak je zmes príliš hustá, prilejte ešte trochu mlieka.
2. Intenzívny zelený detox s kelom
Kel je nutričná bomba, ktorá v kombinácii s ananásom a kivi vytvára silný alkalizujúci nápoj. Tento koktail doslova „vymetie“ usadeniny z tráviaceho systému.
Ingrediencie:
- 4 listy kelu (zbavené tvrdých stredových stoniek)
- 1 banán a 2 kivi
- ½ hrnčeka nakrájaného čerstvého ananásu
- Pár koliesok šalátovej uhorky
- 1 pohár čistej vody
Postup: Do mixéra vložte očistené kelové listy, kúsky banánu, ananásu, kivi a uhorky. Zalejte vodou a mixujte, kým nevznikne hladký nápoj bez kúskov listov.
3. Hydratačný špenátový elixír
Ak hľadáte niečo osviežujúce, stavte na kokosovú vodu. Je plná elektrolytov a v kombinácii so špenátom a jablkom pôsobí na črevá ako hojivý balzam.
Ingrediencie:
- 1 hrsť čerstvého baby špenátu
- 1 sladké jablko a 1 banán
- 1 polievková lyžica chia semienok
- 250 ml kokosovej vody
Postup: Príprava nemôže byť jednoduchšia: všetky ingrediencie vložte do mixéra, zalejte kokosovou vodou a mixujte do krémovej konzistencie.
