Mnohí z nás používajú mikrovlnnú rúru každý deň bez toho, aby si uvedomovali, že nesprávnym postupom oberajú svoj obed či večeru o cenné živiny. Nešetrné …
Značka: domáce varenie
Tradičné recepty na palacinky pozná takmer každý, no málokto tuší, že k dokonalej textúre vôbec nepotrebujete klasickú pšeničnú múku. Existuje totiž rafinovaná ingrediencia, vďaka ktorej …
Slanina je pre mnohých neodmysliteľným kráľom raňajok. Jej podmanivá vôňa, slaná chuť a charakteristické syčanie na panvici dokážu okamžite prebudiť chuťové poháriky detí aj dospelých. …
Párky patria k najobľúbenejším rýchlym jedlám v našich končinách. Či už ide o rýchle raňajky alebo večeru „keď sa nič nechce variť“, málokto im odolá. …
Počas dovolenky v Ríme som v jednej z miestnych reštaurácií požiadala čašníka, aby mi odporučil najlepší tradičný cestovinový pokrm. Bez zaváhania ukázal na ikonické cacio …
Len málo jedál dokáže vyvolať toľko spomienok ako domáci mäsový vývar. Zlatistý, voňavý a jemný, no zároveň sýty a výživný – takto si ho pamätá …
Ešte donedávna bola bravčová masť považovaná za pozostatok dávnych čias – patrila na dedinu, k peciam a smaltovaným hrncom. Dnes sa však vracia v úplne …
Na Slovensku si bez vývaru nevieme predstaviť klasický nedeľný obed. Najčastejšie ho varíme tradične – z kurčaťa alebo slepačieho mäsa, koreňovej zeleniny a byliniek. No …
Bravčový rezeň patrí medzi najobľúbenejšie jedlá v slovenských domácnostiach. Chrumkavá kôrka, šťavnaté mäso a známa chuť sú zárukou úspechu, no niekedy môže pôsobiť trochu jednotvárne. …
Bravčové rezne sú klasikou slovenských nedeľných obedov. Napriek tomu sa často stáva, že po vysmažení sú tvrdé alebo suché. Overený spôsob, ako tomu predísť, je …
Palacinky patria medzi najobľúbenejšie jedlá, ktoré mnohým pripomínajú detstvo a spoločné rodinné chvíle. Bežne sa pripravujú z múky, mlieka a cukru, no tento recept vás …
Kuracie rezne sú stálicou mnohých slovenských domácností. Väčšina z nás ich obaľuje do klasickej strúhanky, no české gazdinky už dávno poznajú šikovný trik, ktorý zaručí …
Zásuvka pod rúrou nie je len miesto na odkladanie plechov a roštov. Mnohí ju využívajú nesprávne a netušia, že ide o praktickú funkciu s vlastným …