Leto je tu a s ním aj neodolateľná chuť na chladené dobroty. Čo by sme si mohli viac pochutiť na horúci letný deň ako lahodnú domácu zmrzlinu? Dnes vám prinášame tri jednoduché recepty, ktoré zvládnu pripraviť aj vaše deti.
Recept č. 1: Pistáciová zmrzlina
Potrebujeme:
- 4 žĺtky
- 100 g kryštálového cukru
- 200 ml mlieka
- 100 g pistáciovej pasty
- 100 g kryštálového cukru
- 200 ml smotany na šľahanie
Postup:
- Do hlbokej misky pridáme žĺtky a nasypeme cukor. S pomocou mixéra šľaháme 7-8 minút, kým nezískame krémovú konzistenciu.
- Do tejto zmesi pridáme mlieko a pistáciovú pastu.
- V druhej míske vyšľaháme smotanu. Potom pridáme pistáciový krém a dôkladne premiešame.
- Zmes prelejeme do formy a vložíme ju do mrazničky na približne 3 hodiny.
Recept č. 2: Kakaová zmrzlina
Potrebujeme:
- 200 ml smotany na šľahanie
- 2 polievkové lyžice nesladeného kakaa
- 100 g kondenzovaného mlieka
Postup:
- V miske vyšľaháme smotanu na krém.
- Pridáme kakao a opäť premiešame.
- Postupne pridávame kondenzované mlieko a dôkladne premiešame.
- Zmes prelejeme do formy a vložíme ju na 3 hodiny do mrazničky.
Recept č. 3: Malinová zmrzlina
Potrebujeme:
- Mrazené maliny
- Sladidlo podľa chuti (napr. med)
- 200 ml smotany na šľahanie
Postup:
- Do nádoby od mixéra pridáme mrazené maliny.
- Osladíme ich medom podľa chuti a vyšľaháme ich do hladkej zmesi.
- V hlbokej miske vyšľaháme smotanu.
- Pridáme malinovú zmes a všetko dobre rozmixujeme.
- Hotovú zmes prelejeme do formy a vložíme ju na 3 hodiny do mrazničky.
Po uplynutí správneho času si môžeme vychutnať naše osviežujúce výtvory. Sú vhodné nielen na letné dni, ale aj na akúkoľvek inú príležitosť, kedy túžime po osviežení a sladkom potešení.
Takže si vyberte recept, pridajte doň kreativitu a začnite vytvárať svoju vlastnú lahodnú zmrzlinu. Výsledkom budú jemné, chutné a osviežujúce dobroty, ktoré si budete chcieť vychutnať stále znova. Dobrú chuť!
Redakcia Plénum.sk
