Paradajky patria v slovenských domácnostiach k absolútnym favoritom. Deti ich milujú pre ich sladkastú chuť, dospelí zase oceňujú ich všestrannosť v kuchyni. Okrem kulinárskeho zážitku …
Autor Viktória Stovičková
Volám sa Viktória Stovičková, mám 25 rokov a hoci som vyštudovala strednú zdravotnícku školu v Nitre, dnes je mojím hlavným „povolaním“ mamička na plný úväzok. Starám sa o svoju ročnú dcérku, ktorá mi síce dáva zabrať, ale zároveň mi ukazuje krásu v každodenných momentoch.
Kedysi som aktívne hrávala tenis, no dnes som našla novú vášeň v zdravom životnom štýle, varení a písaní. Rada skúšam nové zdravé recepty, varím, pečiem, a venujem sa aj tvorbe jedálničkov online. Popri starostlivosti o domácnosť si vždy nájdem chvíľku aj na cvičenie, ktoré mi pomáha udržiavať si energiu a rovnováhu.
Písanie článkov je pre mňa formou oddychu a sebarealizácie. Zistila som, že ma baví zdieľať tipy, nápady a inšpirácie, ktoré môžu pomôcť aj iným – najmä ženám a maminám, ktoré hľadajú rovnováhu medzi rodinou, zdravím a sebou samými.
Cibuľa je v našich končinách neodmysliteľnou súčasťou gastronómie. Málokto však tuší, že táto aromatická zelenina v sebe ukrýva terapeutický potenciál, ktorý presahuje hranice taniera. Zatiaľ …
Práčka je srdcom každej modernej domácnosti, no ruku na srdce – kedy ste jej naposledy venovali pozornosť, ktorú si zaslúži? Hoci sa stará o čistotu …
Veta „pite viac vody“ sa stala modernou mantrou, ktorú počúvame z každej strany. Napriek tomu mnohí z nás tento kľúčový aspekt zdravia podceňujú a po …
V záplave exotických „superpotravín“ a drahých výživových doplnkov sa niekedy tie najúčinnejšie riešenia skrývajú v úplne obyčajných veciach, ktoré máme v kuchynskej linke. Možno ste …
Cibuľa tvorí aromatický základ takmer každého dobrého jedla. Či už pripravujete poctivý guláš, jemnú krémovú polievku alebo čerstvý šalát, bez tejto suroviny sa v kuchyni …
O zdravotných benefitoch domácej kyslej kapusty kolujú legendy, no jej tekutý extrakt často neprávom končí v kuchynskom dreze. Pritom práve táto šťava (v ľudovom podaní …
Mnohí z nás robia počas mrazivých dní tú istú chybu: v snahe ušetriť na kúrení nechávame okná pevne zatvorené. Hoci sa to zdá logické, tento …
Mikrovlnná rúra patrí medzi najbežnejšie spotrebiče v našich kuchyniach, no napriek desaťročiam verného slúženia ju stále sprevádza tieň podozrenia. Od údajného ničenia vitamínov až po …
Mnohí z nás to poznajú. Prichádzate domov po náročnom dni, hlad je silnejší než chuť variť a párky v chladničke sa zdajú byť ideálnym, bleskovým …
Boli časy, keď cesta za úľavou od bolesti hrdla či únavy neviedla priamo do lekárne, ale do špajze. Naše staré mamy dobre vedeli, že obyčajná …
Med je v slovenských domácnostiach považovaný za tekuté zlato. Ceníme si ho pre jeho antibakteriálne účinky, vysoký obsah antioxidantov a, samozrejme, nezameniteľnú sladkú chuť. Mnohí …
Varenie vajec sa na prvý pohľad zdá ako tá najjednoduchšia kulinárska disciplína. Napriek tomu sa aj skúseným kulinárom stáva, že výsledkom je popraskaná škrupina a …
Zdravé črevá už dávno nie sú len témou o dobrom trávení. Moderná veda čoraz hlasnejšie potvrdzuje, že náš tráviaci trakt je akýmsi „druhým mozgom“, ktorý …
Cibuľa je nekorunovanou kráľovnou slovenskej kuchyne. Je neodmysliteľným základom poctivého guláša, nedeľného perkeltu či čerstvého šalátu. Okrem skvelej chuti je doslova nabitá zdravím – obsahuje …
Mnohí z nás to robia v dobrej viere: dovaríme polievku alebo nedeľný obed a v snahe zabrániť množeniu baktérií putuje hrniec okamžite do chladničky. Hoci …
Stalo sa to už asi každej z nás. Rozbijete vajíčko, chcete pripraviť tie najlepšie raňajky alebo nadýchané cesto na nedeľný koláč, a zrazu „čľup“. Malý, …
Vysoké ceny potravín v regáloch obchodov nútia slovenských spotrebiteľov k čoraz strategickejšiemu nakupovaniu. Keď sa objaví výhodná akcia na vajcia, mnohí z nás neváhajú a …
U nás doma sa nedeľa nezačína zvonením v kostole, ale vôňou, ktorá sa šíri z kuchyne už od skorého rána. Priznám sa, dlho mi trvalo, …
Priznajme si to otvorene – dnešná doba od nás očakáva, že budeme dokonalé manažérky, matky, partnerky a priateľky, a to všetko s úsmevom a v …