Udržať kuchyňu dokonale čistú je pre mnohých domácich gazdiniek aj gazdov každodennou výzvou. Indukčná varná doska patrí medzi najčastejšie trápenia – pripálené škvrny, zaschnuté kvapky …
Autor Viktória Stovičková
Absolventka zdravotníckej školy, ktorá sa špecializuje na témy zdravého varenia, tvorby jedálničkov a moderného rodičovstva. Prináša inšpirácie pre ženy hľadajúce rovnováhu medzi zdravím a rodinou.
V mnohých domácnostiach je program na 40 °C najpoužívanejšou voľbou. Pôsobí ako ideálny kompromis medzi úsporou a čistotou. Britský lekár dr. Alexander van Tulleken však …
Sušené mango si obľúbili milovníci zdravých maškŕt po celom svete. Nielenže je príjemne sladké, ale zároveň telu dodáva množstvo vitamínov a minerálov. V tropických krajinách …
Nedeľný obed si mnohé slovenské rodiny spájajú s vôňou poctivého domáceho vývaru. Recepty prechádzajú z generácie na generáciu a väčšina gazdiniek ich pozná naspamäť. Existuje …
Páperová bunda patrí k najteplejším kúskom zimného šatníka. Vďaka výplni z peria a páperia dokáže udržať teplo aj v mrazivom počasí. Jej nevýhodou však je, …
Kým v regáloch obchodov často siahame po moderných „fit“ novinkách, ovsené otruby ostávajú nenápadne v úzadí. A pritom ide o jednu z najhodnotnejších potravín, aké …
Nepríjemná aróma šíriaca sa z práčky dokáže znechutiť každé pranie. Ak namiesto vône čistoty cítite zatuchlinu, je to jasný signál, že vo vnútri sa množia …
Paradajky patria k potravinám, ktoré máme doma prakticky počas celého roka. Sú súčasťou šalátov, omáčok, polievok aj rýchlych desiat a mnohí z nás ich kupujú …
Chladné jesenné a zimné dni priam lákajú siahnuť po horúcom čaji. Mnohí Slováci dnes čoraz častejšie uprednostňujú sypaný čaj, ktorý ponúka bohatšiu chuť aj vôňu. …
Hoci je na Slovensku stále menej známy, v britskej kuchyni patrí medzi stálice už celé generácie. Rostbef – šťavnatý kus hovädzieho mäsa, ktorý pri správnej …
Ráno býva pre väčšinu z nás poriadne hektické. Budík zazvoní a my už v hlave skladáme plán na celý deň – povinnosti, úlohy, rituály. Ustlať …
Sezóna prechladnutí je v plnom prúde a zázvor opäť patrí medzi najpoužívanejšie suroviny v slovenských kuchyniach. Či už si z neho pripravujete hrejivý čaj alebo …
Mrkva patrí medzi zeleninu, ktorú často kupujeme vo väčšom množstve. Je lacná, univerzálna a používame ju takmer denne. No ak ju nespracujeme včas, rýchlo ochabne …
Vôňa čerstvo vysmažených rezňov či hranoliek dokáže navodiť pocit domácej pohody. No len málokto si uvedomuje, že olej, v ktorom tieto dobroty pripravujeme, sa s …
Papier na pečenie patrí medzi nenápadné, no mimoriadne praktické pomôcky, ktoré si našli cestu takmer do každej domácnosti. Pôvodne vznikol ako ochrana plechov pred pripáleninami, …
Ovsená kaša patrí medzi najzdravšie raňajky, aké si môžeš dopriať. Je plná vlákniny, vitamínov a minerálov, podporuje trávenie a pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v …
Na sychravé jesenné dni existuje lepší spojenec než populárne pumpkin spice latte – domáci tekvicovo-banánový milkshake. Na rozdiel od kaviarenských verzií plných sirupov a cukru …
Zásuvka pod rúrou býva často považovaná za miesto, kam sa jednoducho odložia plechy či zapekacie misy. Väčšina ľudí ju používa ako praktický úložný priestor a …
Mrazenie patrí medzi najspoľahlivejšie metódy, ako uchovať potraviny dlhšie čerstvé. Zabraňuje plytvaniu jedlom, šetrí peniaze a umožňuje mať zásoby vždy po ruke. Aby však tento …
Bravčové rezne patria medzi najobľúbenejšie jedlá slovenských domácností. No ak máte chuť oživiť svoj obed niečím netradičným, skúste jednoduchú, no prekvapivo chutnú obmenu – rezne …