Volské oko si väčšina z nás spája s panvicou, olejom a nevyhnutným umývaním riadu. Ako ranný rituál to funguje, no keď sa človek ponáhľa alebo …
Autor Viktória Stovičková
Absolventka zdravotníckej školy, ktorá sa špecializuje na témy zdravého varenia, tvorby jedálničkov a moderného rodičovstva. Prináša inšpirácie pre ženy hľadajúce rovnováhu medzi zdravím a rodinou.
Sladkosti majú zvláštne miesto v našom každodennom rytme. Pre niektorých sú malým únikom, pre iných odmenou po náročnom dni. Hoci výživoví poradcovia varujú pred ich …
V zime sa mnohí stretávame s rovnakým scenárom: vojdeme do tepla, dáme dole čiapku a vlasy sa nám rázom rozletia ako neposlušné pierka. Elektrizovanie je …
Zemiakový šalát je neoddeliteľnou súčasťou slovenských sviatkov a rodinných stretnutí. Pripravuje sa vopred a vo veľkých miskách, aby vydržal celé hodiny. Hoci si tradične potrebuje …
Palacinky patria k tým jedlám, ktoré dokážu zachrániť deň – či už sa polievka nepodarí, zemiaky sa rozvaria alebo sa guláš pripáli natoľko, že volá …
Zimné mesiace často prinášajú do domácností špecifické problémy s kvalitou vzduchu. Niekedy je suchý, inokedy až nepríjemne vlhký. Kým zvlhčovače či čističky vzduchu môžu výrazne …
Prach sa v našich domácnostiach správa ako nenápadný návštevník, ktorý prichádza bez pozvania a zostáva dlhšie, než by sme si želali. Okrem estetického neporiadku môže …
Dlhé jesenné večery sú príjemnejšie, keď sa môžeme zabaliť do mäkkej a voňavej deky. No pri častom používaní sa rýchlo znečistí, nasiakne prachom či potom …
Čučoriedky patria medzi najobľúbenejšie letné plody – malé fialové guľôčky plné vitamínov, antioxidantov a sviežej chuti. Málokto si však uvedomuje, čo všetko môže zostať na …
Vianoce si mnohí nevedia predstaviť bez vône perníkového korenia a čerstvo upečených medovníčkov. Ak však v rodine niekto nemôže lepok či laktózu, domáce pečenie si …
Vôňa medu, škorice a klinčekov patrí k Vianociam rovnako ako stromček či koledy. Medovníčky sú jedným z najikonickejších sviatočných koláčikov, ktoré sa na Slovensku pečú …
Kapusta je stálicou našich kuchýň, no mnohí ju stále vnímajú len ako lacnú a nevýraznú zeleninu. V skutočnosti však patrí medzi najpodceňovanejšie potraviny, ktoré môžu …
Sušené figy ešte donedávna slúžili najmä ako prísada do sviatočných koláčov, no dnes sa z nich stáva obľúbená zdravá desiata. Dôvodom je výnimočné zloženie, ktoré …
Stmavnuté banány, zvädnutý šalát či mäknúce uhorky sú nenápadné pripomienky toho, že s potravinami často nezaobchádzame správne. Výsledkom sú zbytočné straty, ktoré sa netýkajú len …
Jeseň a zima sú obdobím, keď sa prirodzene viac zaujímame o posilnenie imunity. Hoci doplnky výživy majú svoje miesto, výživoví odborníci dlhodobo upozorňujú, že základ …
Obchody dnes ponúkajú široký výber alternatív klasického cukru. Mnohí po nich siahneme v snahe žiť zdravšie, no nie každý „prírodný“ variant je skutočne vhodný. Nutričná …
Otvoríte skriňu, siahnete po obľúbenom svetri – a namiesto vône čistého prádla vás udrie nepríjemná zatuchnutá aróma. Tento problém sa objavuje najmä v období, keď …
Dokonale upečené kurča je zvonka chrumkavé a vo vnútri jemné a šťavnaté. Napriek tomu sa mnohým stáva, že počas pečenia vyschne. Riešenie pritom nie je …
Počas dovolenky v Ríme som v jednej z miestnych reštaurácií požiadala čašníka, aby mi odporučil najlepší tradičný cestovinový pokrm. Bez zaváhania ukázal na ikonické cacio …
Mnohí majú pocit, že keď utrú povrch sporáka, majú upratané. Skrytým problémom sú však horáky, na ktorých sa usádza mastnota, omáčky či pripálené zvyšky jedla. …