Zelerová šťava sa v posledných rokoch stala jedným z najvýraznejších trendov v oblasti starostlivosti o krásu „zvnútra“. Sociálne siete ju oslavujú ako prírodný elixír mladosti, …
Autor Viktória Stovičková
Absolventka zdravotníckej školy, ktorá sa špecializuje na témy zdravého varenia, tvorby jedálničkov a moderného rodičovstva. Prináša inšpirácie pre ženy hľadajúce rovnováhu medzi zdravím a rodinou.
Raňajky sú jedným z najdiskutovanejších jedál dňa. Niekto na ne nedá dopustiť, iný ich úplne vynecháva. A práve vajcia patria medzi potraviny, pri ktorých panuje …
Dodržiavate zdravý životný štýl, večer sa vyhýbate mobilu, chodíte spať v rozumnom čase – a napriek tomu sa v noci prehadzujete a ráno vstávate unavení? …
Mraznička je neoceniteľným pomocníkom v domácnosti. Pomáha predĺžiť trvanlivosť potravín, šetriť peniaze a plánovať jedlá dopredu. Nie všetko však nízke teploty znáša rovnako dobre. Niektoré …
Vyprážaný rezeň chutí najlepšie čerstvý, ešte teplý priamo z panvice. Na tom sa zhodnú milovníci klasickej kuchyne aj profesionálni kuchári. No realita je iná – …
Vôňa klinčekov patrí k Vianociam rovnako neodmysliteľne ako škorica či varený punč. Ich korenistá aróma evokuje pohodu, sviatočné večery a domáce pečenie. Málokto si však …
Chladné dni, kratšie večery a sezóna nachladnutí. Presne v tomto období siaha čoraz viac ľudí po osvedčených prírodných receptoch, ktoré zahrejú telo aj posilnia obranyschopnosť. …
Klobása patrí medzi stálice slovenského jedálnička – nechýba na grilovačkách, oslavách ani počas bežných dní. O to väčšie prekvapenie nastáva, keď po pár dňoch v …
Aj skúseným kuchárom sa občas stane nepríjemná nehoda – ruka sa pošmykne a v hrnci skončí viac soli, než by bolo treba. Niekto to mávne …
S blížiacimi sa Vianocami sa v mnohých slovenských domácnostiach začína tradičný kolotoč pečenia. Vzduchom sa nesie vôňa medu, škorice a perníkového korenia a medovníky sa …
Kefír patrí medzi potraviny, ktoré sú síce na Slovensku dostupné celé desaťročia, no stále ho mnohí podceňujú. Tento fermentovaný mliečny nápoj pritom ponúka podstatne viac …
December rozvoniava citrusmi a misy plné mandarínok miznú zo stolov rýchlejšie než inokedy počas roka. Sladká chuť, svieža vôňa a atmosféra sviatkov z nich robia …
Domáci slepačí či hovädzí vývar patrí k základom slovenskej kuchyne. Zahreje, posilní, postaví na nohy pri chorobe a nechýba ani na nedeľnom obede. Stačí však …
Pre mnohých ľudí ide o automatický pohyb pri kuchynskom dreze. Surové kuracie mäso putuje pod prúd vody v presvedčení, že ide o základ hygieny. Odborníci …
Stačí jediná sekunda nepozornosti a z čistej rúry je zrazu zapekací poligon. Vykypená omáčka, vytečený syr či mastnota z mäsa dokážu behom jedného pečenia zanechať …
Mnohí si lámu hlavu nad tým, ako pripraviť praženicu, ktorá bude nielen chutná, ale aj neuveriteľne jemná, vláčna a nadýchaná. Ak máte pocit, že vaša …
Kvalitný spánok nie je luxus, ale biologická nevyhnutnosť. Moderné výskumy ukazujú, že nestačí spať „dosť dlho“. Rovnako dôležitá je aj pravidelnosť a čas, kedy si …
Mäso patrí medzi stálice slovenských mrazničiek. Slúži ako rýchla rezerva na bežné obedy aj sviatočné príležitosti. Skôr než sa však dostane na panvicu či do …
Pre mnohých je šálka kávy s cukrom alebo čaj dochutený medom neoddeliteľnou súčasťou dňa. Problém však nastáva vtedy, keď sa tieto malé dávky sladidiel pravidelne …
Predstava domáceho obeda z fazule po bretónsky často stroskotá na tom, že fazuľa cez noc nebola vo vode. Hoci ide o jednoduchý krok, väčšina ľudí …