Para brazílske orechy sú malé, nenápadné poklady prírody, ktoré v sebe skrývajú obrovskú silu. Hoci sú kalorické, v správnom množstve dokážu urobiť zázraky pre naše zdravie a postavu. Odhaľte ich tajomstvá a zistite, prečo by ste ich mali jesť pravidelne!
Brazílske orechy (para orechy), hoci sú malé, sú skutočnou pokladnicou zdravia a prospešných vlastností. Už roky sú známe svojimi účinkami na imunitu, činnosť mozgu a priaznivým vplyvom na kardiovaskulárny a nervový systém. Vedeli ste však, že konzumáciou iba piatich orechov denne môžete zlepšiť svoju pohodu, pomôcť pri chudnutí a starať sa o zdravie svojich čriev? Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o týchto magických orechoch.
Bomba vitamínov a minerálov
Para orechy sú skutočnou bombou vitamínov a minerálov. Okrem iného obsahujú:
- Selén: Tento minerál je nevyhnutný pre správne fungovanie štítnej žľazy, ktorá je zasa zodpovedná za kontrolu hmotnosti. Jedno semienko brazílskeho orecha obsahuje až 175 % dennej potreby selénu!
- Vláknina: Vláknina: dodáva pocit sýtosti, reguluje činnosť čriev a zrýchľuje metabolizmus, čím uľahčuje udržanie štíhlej postavy.
- Nenasýtené mastné kyseliny: Podporujú zdravie kardiovaskulárneho systému a znižujú hladinu cholesterolu a glukózy v krvi.
- Vitamíny skupiny B: Podporujú nervový systém, zlepšujú pamäť a koncentráciu a znižujú stres.
- Vitamín E: Má antioxidačný účinok, chráni bunky pred oxidačným stresom a spomaľuje proces starnutia.
- Horčík: Posilňuje kosti a zuby, reguluje krvný tlak a zlepšuje náladu.
- Draslík: Draslík: zodpovedá za normálnu rovnováhu vody a elektrolytov v tele, reguluje činnosť svalov a nervov.
- Zinok: Podporuje imunitný systém organizmu, zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov.
- Železo: je potrebné pre správny prenos kyslíka v tele a zabraňuje anémii.
Čistia črevá a pomáhajú pri chudnutí
Brazílske orechy vďaka obsahu vlákniny pôsobia ako prírodný „vysávač“ čriev. Čistia ich od zvyškov potravy, zlepšujú trávenie a urýchľujú metabolizmus. To následne uľahčuje chudnutie a kontrolu hmotnosti.
Nízky glykemický index
Brazílske orechy majú nízky glykemický index, čo znamená, že hladina cukru v krvi sa po ich konzumácii rýchlo nezvyšuje. Vďaka tomu poskytujú dlhotrvajúci pocit sýtosti a znižujú chuť na jedlo, čo tiež uľahčuje udržiavanie zdravej hmotnosti.
Napriek mnohým výhodám by sa brazílske orechy mali konzumovať s mierou. Obsahujú totiž značné množstvo selénu, ktorého nadbytok môže byť zdraviu škodlivý. Odborníci na výživu odporúčajú zjesť maximálne 5 para orechov denne.
Ako jesť brazílske orechy?
Para orechy sú zdravou a chutnou pochúťkou, ktorú možno konzumovať na mnoho spôsobov. Môžu sa pridať do:
- šaláty,
- ovsenej kaše,
- jogurtu,
- müsli,
- müsli,
- koláče a sušienky,
- slané jedlá,
- pečivo.
- Z brazílskych orechov sa dá pripraviť aj lahodné arašidové maslo, ktoré je ideálnym doplnkom sendvičov, toastov a ovocia.
