Veľkonočné sviatky sú pre mnohých obdobím hojnosti a kulinárskych pôžitkov. Sviatočné stoly plné sladkostí, ako sú tradičné sladké pochutiny a krémové koláče, lákajú k opakovanému ochutnávaniu. Keď však sviatky pominú, nastáva čas vrátiť sa k ľahšiemu životnému štýlu a dopriať telu zaslúžený oddych.
Jednoduchým a prirodzeným spôsobom, ako si uľaviť po nadmernom jedení, je osvedčený očistný nápoj z kefíru a ľanových semienok. Táto dvojzložková kombinácia podporuje trávenie, zlepšuje metabolizmus a prispieva k celkovej pohode.
Prečo práve kefír a ľanové semienka?
Kefír je prírodný probiotický nápoj, ktorý priaznivo pôsobí na črevnú mikroflóru. Vďaka obsahu živých kultúr pomáha správnej funkcii tráviaceho systému a zlepšuje vstrebávanie živín. Ľanové semienka obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktorá reguluje trávenie a podporuje pravidelné vyprázdňovanie.
Okrem toho sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny a vitamíny skupiny B, ktoré prospievajú zdraviu srdca aj nervového systému. V spojení s kefírom tak vytvárajú účinnú dvojicu nielen na očistu organizmu, ale aj ako podpora pri chudnutí.
Pomocník pri chudnutí
Strava bohatá na vlákninu a bielkoviny je základom efektívneho chudnutia. Bielkoviny tlmia pocit hladu a prispievajú k stabilnej hladine cukru v krvi, zatiaľ čo vláknina zabezpečuje správne fungovanie tráviaceho traktu. Pravidelné pitie nápoja z kefíru a ľanových semienok môže byť preto súčasťou zdravého redukčného plánu.
Ako si pripraviť detoxikačný nápoj
Príprava je veľmi jednoduchá:
Ingrediencie:
- 100 ml kefíru alebo nesladeného bieleho jogurtu
- 1 lyžica mletých alebo celých ľanových semienok
Postup: Zmiešajte kefír so semienkami a nechajte zmes cez noc odležať v chladničke. Ráno ju vypite nalačno. Po približne týždni môžete množstvo ľanových semienok zvýšiť na dve lyžice denne.
Alternatívne je možné ľanové semienka zaliať teplou vodou, počkať niekoľko minút, kým vznikne gélovitá konzistencia (tzv. „ľanový sliz“), a vypiť. Dôležité je pri tom piť počas dňa dostatok tekutín, aby mohla vláknina správne pôsobiť.
Dôležité upozornenia
Tento nápoj možno zaradiť do každodenného jedálnička ako súčasť krátkodobej očistnej kúry alebo ho piť pravidelne. Ak však trpíte ochoreniami tráviaceho traktu, pred jeho konzumáciou sa poraďte s lekárom alebo výživovým poradcom.
Pri užívaní ľanových semienok je potrebné:
- zabezpečiť dostatočný príjem tekutín,
- dodržiavať časový odstup medzi ich konzumáciou a užívaním liekov, aby sa neovplyvnilo vstrebávanie účinných látok.
Redakcia Plénum.sk
