O zdravotných benefitoch domácej kyslej kapusty kolujú legendy, no jej tekutý extrakt často neprávom končí v kuchynskom dreze. Pritom práve táto šťava (v ľudovom podaní …
Značka: imunita
Zdravé črevá už dávno nie sú len témou o dobrom trávení. Moderná veda čoraz hlasnejšie potvrdzuje, že náš tráviaci trakt je akýmsi „druhým mozgom“, ktorý …
Hoci ju vnímame ako nenápadnú a cenovo dostupnú súčasť zimných príloh, čínska kapusta (odborne kapusta pekinská) je v skutočnosti nutričným pokladom. Zatiaľ čo v Ázii …
Tohtoročná chrípková sezóna nie je len ďalšou v poradí. Lekári a pacienti z celého Slovenska hlásia nezvyčajne dramatický nástup ochorenia, ktoré mnohých pripútalo na lôžko …
V Japonsku nie je pevné zdravie otázkou drahých procedúr, ale drobných každodenných návykov. Krajina vychádzajúceho slnka je známa svojou dlhovekosťou a mnohí Japonci sa namiesto …
Silnejší než sirupy z lekárne? Stačí pridať túto jednu surovinu k chrenu a zbavíte sa hlienov za noc
Možno ho poznáte len ako prílohu k nedeľnej šunke alebo párkom, no chren dedinský je v skutočnosti jednou z najsilnejších superpotravín, aké u nás rastú. …
Väčšina z nás ho vníma ako samozrejmú súčasť kuchyne alebo prvú pomoc pri prechladnutí. Cestu na náš stôl si nachádza v nátierkach, marinádach či polievkach. …
Cesnak je v mojej kuchyni absolútne nenahraditeľný. Či už pripravujem nedeľnú pečenú kačku, alebo len rýchlu nátierku na večeru, jeho aróma u nás nesmie chýbať. …
Kompót zo sušeného ovocia má na slovenských vianočných stoloch pevné miesto. Väčšina ľudí si ho spája výlučne so Štedrým večerom – objaví sa skôr zo …
Mandarínky patria medzi najobľúbenejšie zimné ovocie. V chladných mesiacoch po nich siahame prirodzene – sú sladké, šťavnaté, voňajú sviatkami a dajú sa jesť bez prípravy. …
Ešte pred pár rokmi ho poznali najmä milovníci ázijskej kultúry. Dnes sa o ňom hovorí čoraz viac aj v Európe – a nie náhodou. Matcha, …
Stačí drobný detail a z obyčajnej rannej kávy sa stane voňavý nápoj, ktorý zahreje, povzbudí a zároveň podporí trávenie. Nemusíte kupovať drahé sirupy ani experimentovať …
Vôňa klinčekov patrí k Vianociam rovnako neodmysliteľne ako škorica či varený punč. Ich korenistá aróma evokuje pohodu, sviatočné večery a domáce pečenie. Málokto si však …
Kefír patrí medzi potraviny, ktoré sú síce na Slovensku dostupné celé desaťročia, no stále ho mnohí podceňujú. Tento fermentovaný mliečny nápoj pritom ponúka podstatne viac …
December rozvoniava citrusmi a misy plné mandarínok miznú zo stolov rýchlejšie než inokedy počas roka. Sladká chuť, svieža vôňa a atmosféra sviatkov z nich robia …
Počet prípadov ovčích kiahní na Slovensku opäť rastie. Podľa najnovších údajov Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR bolo v uplynulom týždni nahlásených 178 nových ochorení. Ide …
S príchodom jesene a zimy sa prirodzene mení aj náš jedálniček. Menej čerstvého ovocia zo záhrad, viac sýtych jedál a zároveň vyšší výskyt vírusových ochorení. …
Pomaranče patria medzi najobľúbenejšie ovocie – sú sladké, šťavnaté a dostupné počas celého roka. Väčšina ľudí si ich spája najmä s podporou imunity, no v …
Kapusta je stálicou našich kuchýň, no mnohí ju stále vnímajú len ako lacnú a nevýraznú zeleninu. V skutočnosti však patrí medzi najpodceňovanejšie potraviny, ktoré môžu …
Jeseň a zima sú obdobím, keď sa prirodzene viac zaujímame o posilnenie imunity. Hoci doplnky výživy majú svoje miesto, výživoví odborníci dlhodobo upozorňujú, že základ …