S príchodom zimy sa na našich stoloch čoraz častejšie objavujú domáce zaváraniny, ktoré sme starostlivo pripravovali počas leta a jesene.
Džemy, kompóty, sirupy či omáčky sú skvelým spestrením jedál. Často však narazíme na problém – pevne zapečatený pohár, ktorý sa zdá nemožné otvoriť. Ako si s tým poradiť jednoducho a bez poškodenia pohára či viečka? Prinášame osvedčené tipy, ktoré vám ušetria čas aj nervy.
Prečo sa viečko „zasekne“?
Zapečatenie pohára vzniká v dôsledku podtlaku, ktorý sa vytvorí počas ochladzovania obsahu po sterilizácii. Tento podtlak spôsobí, že viečko pevne priľne ku sklu, čo výrazne sťažuje otvorenie. Ak sa pokúšate viečko odskrutkovať iba rukami, často sa to nepodarí. Preto je užitočné poznať niekoľko efektívnych metód.
Metóda s lyžicou: Rýchle a spoľahlivé riešenie
Jedným z najpopulárnejších trikov, ktorý si získal obľubu na sociálnych sieťach, je použitie kovovej lyžice. Postup je jednoduchý:
- Vezmite veľkú kovovú lyžicu a jej koniec vložte pod okraj viečka, presne tam, kde sa dotýka skla.
- Jemne zapáčte lyžicou smerom nahor. Akonáhle počujete charakteristické „syknutie“, znamená to, že vzduch prenikol do pohára a podtlak sa uvoľnil.
- Následne by ste mali viečko bez námahy odskrutkovať.
Táto metóda je šetrná a nezanecháva na viečku poškodenie, takže ho môžete použiť znova.
Ďalšie užitočné spôsoby
Ak lyžica nezaberie, nezúfajte. Existujú aj ďalšie postupy:
- Horúca voda: Ponorte viečko na niekoľko sekúnd do horúcej vody. Teplo spôsobí rozšírenie kovu, čo uľahčí jeho uvoľnenie.
- Úder do dna: Držte pohár vo vertikálnej polohe a otvorenou dlaňou jemne poklepte na jeho dno. Tento pohyb môže uvoľniť podtlak.
- Zlepšenie úchopu: Ak sú vaše ruky šmykľavé, použite gumové rukavice alebo utierku na zlepšenie uchopenia.
Metódy na vlastné riziko
Ak nič nezaberie, môžete siahnuť po invazívnejších metódach, napríklad podrezanie viečka nožom alebo jeho prepichnutie. Tieto postupy však poškodzujú viečko, a navyše môžu byť nebezpečné. Používajte ich preto len ako poslednú možnosť.
V skratke: Jednoduché triky na pevne zapečatené poháre
- Lyžica: Použite ju na jemné zapáčenie pod okraj viečka.
- Horúca voda: Namočte viečko, aby sa uvoľnilo teplom.
- Úder do dna: Skúste jemne poklepať na spodok pohára.
- Guma alebo textília: Zlepšite si úchop a otvárajte ručne.
Vyhnite sa riskantným metódam, ktoré môžu poškodiť viečko alebo vás zraniť. S týmito trikmi zvládnete zapečatený pohár otvoriť rýchlo a bez námahy.
