Niacín, známy aj ako vitamín B3 alebo vitamín PP, je neodmysliteľnou súčasťou správne fungujúceho organizmu. Tento vitamín plní množstvo dôležitých úloh, pričom jeho nedostatok môže ovplyvniť nielen psychickú pohodu, ale tiež viditeľne poškodiť stav pokožky.
Považuje sa za jednu z najdôležitejších zložiek skupiny vitamínov B, pričom obzvlášť významnú úlohu zohráva v živote seniorov. Prečo je taký dôležitý, ako pôsobí na telo a kde ho môžeme nájsť?
Seniori a riziko nedostatku vitamínov
S pribúdajúcim vekom sa zvyšuje riziko nedostatku kľúčových vitamínov a minerálov. Faktory ako zdravotné problémy, spomalený metabolizmus, znížený apetít či oslabená schopnosť vstrebávania živín môžu prispieť k ich deficitu. Preto je dôležité, aby jedálniček seniorov obsahoval dostatok vitamínov, medzi ktorými má niacín výnimočné miesto.
Ako niacín podporuje organizmus?
1. Energia a podpora mozgu
Niacín hrá dôležitú úlohu pri tvorbe energie. Reguluje metabolizmus sacharidov, tukov a bielkovín, čo podporuje správne fungovanie organizmu. Zároveň pomáha zlepšovať kognitívne schopnosti, pamäť a celkovú mentálnu výkonnosť. Seniorom tak pomáha rýchlejšie myslieť, lepšie si pamätať fakty a efektívnejšie sa učiť.
Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k:
- bolestiam hlavy,
- únave,
- slabosti,
- apatii,
- problémom so spánkom,
- príznakom spojeným s depresiou.
2. Podpora srdca a ciev
Niacín prispieva k znižovaniu hladiny „zlého“ cholesterolu (LDL) a triglyceridov, čím znižuje riziko vzniku srdcových ochorení a mŕtvice. Navyše podporuje tvorbu červených krviniek a rozširuje krvné cievy, čo pozitívne ovplyvňuje celkové zdravie kardiovaskulárneho systému.
3. Zdravá pokožka, vlasy a nechty
Vitamín B3 je nevyhnutný pre udržanie zdravej pokožky. Podporuje tvorbu kožného mazu, zlepšuje prekrvenie a spomaľuje starnutie pleti, čím predchádza strate elasticity a vzniku vrások. Zároveň pomáha redukovať pigmentové škvrny a posilňuje vlasy aj nechty, ktoré môžu byť u seniorov krehké a lámavé.
Ako zahrnúť niacín do jedálnička?
Zabezpečiť dostatočný príjem vitamínu B3 nie je náročné. Nájdeme ho v týchto potravinách:
- hydina a hovädzie mäso,
- ryby, predovšetkým tuniak a losos,
- celozrnné obilniny,
- strukoviny,
- orechy a semienka, najmä kešu orechy a slnečnicové semienka.
Môže byť nadmerný príjem niacínu škodlivý?
Hoci je nadmerný príjem niacínu z potravy zriedkavý, nie je nemožný. Prebytok vitamínu B3 sa môže prejaviť svrbením, začervenaním pokožky či problémami s pečeňou. Preto sa odporúča poradiť sa s lekárom pred začatím suplementácie a absolvovať potrebné vyšetrenia.
V skratke:
Niacín je nenahraditeľnou súčasťou vyváženej stravy, obzvlášť pre seniorov. Podporuje tvorbu energie, zdravie mozgu, srdca a pokožky. Pravidelná konzumácia potravín bohatých na vitamín B3 pomáha predchádzať jeho nedostatkom, no pri doplnkoch výživy je potrebná opatrnosť. Dbajte na zdravú a rozmanitú stravu, ktorá vám zabezpečí dostatok tohto cenného vitamínu.
Redakcia Plénum.sk
