Čierna káva je pre mnohých ľudí neodmysliteľnou súčasťou dňa. Obsahuje minimum kalórií – len približne tri na jednu šálku.
No stačí pridať pár „nevinne“ vyzerajúcich prísad a tento povzbudzujúci nápoj sa môže kaloricky vyrovnať sýtej večeri. Neveríte? Veľká káva s mliekom z populárnej kaviarenskej siete môže obsahovať až 700 kalórií!
Prečo priberáme z kávy? Prídavné látky sú hlavný vinník
Káva sama o sebe nespôsobuje priberanie, no častokrát ju meníme na sladký dezert plný cukru, tukov a umelých prísad. Ak sa cítite unavení, letargickí alebo máte problémy so zažívaním, môže byť príčinou práve vaša obľúbená kávová kombinácia.
Najčastejšie kalorické „nástrahy“ v káve:
✅ Sladené sirupy – obsahujú veľké množstvo cukru a pridaných chemikálií
✅ Šľahačka v spreji – plná stabilizátorov a umelých tukov
✅ Ochutené smotany – často obsahujú hydrogenované rastlinné oleje a prídavné látky
✅ Káva „3 v 1“ – obsahuje len minimálny podiel kávy, zato veľké množstvo cukru a umelých aróm
Instantná káva: Rýchla voľba s pochybným zložením
Mnohí uprednostňujú instantnú kávu pre jej jednoduchosť a rýchlosť prípravy. Hoci klasická rozpustná káva nemusí byť pre zdravie nebezpečná, obľúbené ochutené varianty často skrývajú problematické ingrediencie. Typická káva „3 v 1“ obsahuje:
📌 Cukor a glukózový sirup – hlavné zložky, ktoré rýchlo zvyšujú hladinu cukru v krvi
📌 Hydrogenovaný tuk – nepriaznivo ovplyvňuje metabolizmus tukov
📌 Stabilizátory a emulgátory (E331, E340, E452, E471, E472e) – umelé prísady, ktoré môžu zaťažovať trávenie
Ako si vychutnať kávu bez zbytočných kalórií?
Ak si neviete predstaviť kávu bez dochucovadiel, skúste zdravšie alternatívy:
✔️ Namiesto cukru – pridajte škoricu alebo vanilkový extrakt
✔️ Namiesto smotany – skúste malé množstvo kokosového alebo mandľového mlieka
✔️ Namiesto sirupov – zvoľte prírodné sladidlá ako med (v rozumnej miere)
