Vianoce si mnohí nevedia predstaviť bez vône perníkového korenia a čerstvo upečených medovníčkov. Ak však v rodine niekto nemôže lepok či laktózu, domáce pečenie si …
Autor Viktória Stovičková
Volám sa Viktória Stovičková, mám 25 rokov a hoci som vyštudovala strednú zdravotnícku školu v Nitre, dnes je mojím hlavným „povolaním“ mamička na plný úväzok. Starám sa o svoju ročnú dcérku, ktorá mi síce dáva zabrať, ale zároveň mi ukazuje krásu v každodenných momentoch.
Kedysi som aktívne hrávala tenis, no dnes som našla novú vášeň v zdravom životnom štýle, varení a písaní. Rada skúšam nové zdravé recepty, varím, pečiem, a venujem sa aj tvorbe jedálničkov online. Popri starostlivosti o domácnosť si vždy nájdem chvíľku aj na cvičenie, ktoré mi pomáha udržiavať si energiu a rovnováhu.
Písanie článkov je pre mňa formou oddychu a sebarealizácie. Zistila som, že ma baví zdieľať tipy, nápady a inšpirácie, ktoré môžu pomôcť aj iným – najmä ženám a maminám, ktoré hľadajú rovnováhu medzi rodinou, zdravím a sebou samými.
Vôňa medu, škorice a klinčekov patrí k Vianociam rovnako ako stromček či koledy. Medovníčky sú jedným z najikonickejších sviatočných koláčikov, ktoré sa na Slovensku pečú …
Kapusta je stálicou našich kuchýň, no mnohí ju stále vnímajú len ako lacnú a nevýraznú zeleninu. V skutočnosti však patrí medzi najpodceňovanejšie potraviny, ktoré môžu …
Sušené figy ešte donedávna slúžili najmä ako prísada do sviatočných koláčov, no dnes sa z nich stáva obľúbená zdravá desiata. Dôvodom je výnimočné zloženie, ktoré …
Stmavnuté banány, zvädnutý šalát či mäknúce uhorky sú nenápadné pripomienky toho, že s potravinami často nezaobchádzame správne. Výsledkom sú zbytočné straty, ktoré sa netýkajú len …
Jeseň a zima sú obdobím, keď sa prirodzene viac zaujímame o posilnenie imunity. Hoci doplnky výživy majú svoje miesto, výživoví odborníci dlhodobo upozorňujú, že základ …
Obchody dnes ponúkajú široký výber alternatív klasického cukru. Mnohí po nich siahneme v snahe žiť zdravšie, no nie každý „prírodný“ variant je skutočne vhodný. Nutričná …
Otvoríte skriňu, siahnete po obľúbenom svetri – a namiesto vône čistého prádla vás udrie nepríjemná zatuchnutá aróma. Tento problém sa objavuje najmä v období, keď …
Dokonale upečené kurča je zvonka chrumkavé a vo vnútri jemné a šťavnaté. Napriek tomu sa mnohým stáva, že počas pečenia vyschne. Riešenie pritom nie je …
Počas dovolenky v Ríme som v jednej z miestnych reštaurácií požiadala čašníka, aby mi odporučil najlepší tradičný cestovinový pokrm. Bez zaváhania ukázal na ikonické cacio …
Mnohí majú pocit, že keď utrú povrch sporáka, majú upratané. Skrytým problémom sú však horáky, na ktorých sa usádza mastnota, omáčky či pripálené zvyšky jedla. …
Avokádo bolo kedysi na Slovensku skôr exotickou raritou, no dnes sa prepracovalo medzi stálice zdravého stravovania. Vďaka jemnej chuti, univerzálnemu využitiu a bohatému nutričnému profilu …
Paradajková polievka má desiatky podôb, no keď sa dni skracujú a teploty klesajú, najlepšie chutia hustejšie, krémové verzie. Práve tie dokážu zahriať a potešiť aj …
Výber kvalitného ovocia či zeleniny je často náročnejší, než sa zdá. Mnohé plody vyzerajú na prvý pohľad čerstvo, no stačí jeden rez a ukáže sa, …
V obchodoch často siahame po vajciach podľa farby škrupiny. Hnedé vajcia pôsobia „prírodnejšie“, mnohí ich považujú za kvalitnejšie a chutnejšie. Odborníci však upozorňujú, že ide …
Mnohí z nás si bez rannej kávy nevedia predstaviť začiatok dňa. Aromatický nápoj nás postaví na nohy, dodá energiu a často je aj malým rituálom, …
Vajcia uvarené natvrdo patria k najčastejšie používaným surovinám v slovenskej kuchyni – pridávame ich do šalátov, nátierok, studených mís aj na obložené chlebíky. Ich príprava …
Vajcia patria medzi najdiskutovanejšie potraviny. Raz sú označované za výživovú bombu, inokedy sa spájajú s obavou zo zvýšeného cholesterolu. Aktuálne vedecké poznatky však do tejto …
Hnedé škvrny na tvári či rukách sú problém, ktorý si veľa ľudí uvedomí až pri rannom pohľade do zrkadla alebo na fotografiách. Keď stmavnuté miesta …
Zakopané patrí medzi najdrahšie turistické destinácie v Poľsku, no stále láka množstvo návštevníkov. My ako Slováci sme sa rozhodli navštíviť jednu z reštaurácií priamo v …