Sušené huby sú pre slovenských hubárov klasikou. Odborníci však upozorňujú: nie každý druh zvládne sušenie bez ujmy. Niektoré po odparení vody prídu o arómu a …
Autor Viktória Stovičková
Volám sa Viktória Stovičková, mám 25 rokov a hoci som vyštudovala strednú zdravotnícku školu v Nitre, dnes je mojím hlavným „povolaním“ mamička na plný úväzok. Starám sa o svoju ročnú dcérku, ktorá mi síce dáva zabrať, ale zároveň mi ukazuje krásu v každodenných momentoch.
Kedysi som aktívne hrávala tenis, no dnes som našla novú vášeň v zdravom životnom štýle, varení a písaní. Rada skúšam nové zdravé recepty, varím, pečiem, a venujem sa aj tvorbe jedálničkov online. Popri starostlivosti o domácnosť si vždy nájdem chvíľku aj na cvičenie, ktoré mi pomáha udržiavať si energiu a rovnováhu.
Písanie článkov je pre mňa formou oddychu a sebarealizácie. Zistila som, že ma baví zdieľať tipy, nápady a inšpirácie, ktoré môžu pomôcť aj iným – najmä ženám a maminám, ktoré hľadajú rovnováhu medzi rodinou, zdravím a sebou samými.
Palacinky patria medzi obľúbené jedlá, ktoré sa hodia na sladko aj na slano – a nikdy neomrzia. Väčšina receptov odporúča klasickú hladkú pšeničnú múku, no …
Magnety na chladničkách sú stálicou v mnohých domácnostiach. Dodávajú kuchyni osobitý šarm, slúžia ako praktické miesto na pripnutie nákupných zoznamov, poznámok či obľúbených fotografií. V …
Nespavosť je problém, ktorý môže ovplyvniť nielen našu náladu, ale aj pracovný výkon, zdravie a celkovú kvalitu života. Ak sa večer prehadzujete v posteli a …
S príchodom jesene sa slovenské záhrady a sady menia na raj plný jabĺk. Hoci Slovensko patrí medzi tradičných pestovateľov tohto ovocia, mnohí z nás ho …
Pre väčšinu Slovákov je šálka kávy ranným rituálom, ktorý povzbudí myseľ aj krvný obeh. Odborníci však upozorňujú, že jeden bežný zvyk mení tento povzbudzujúci nápoj …
Zlatistý lesk, vôňa leta a sľub zdravia – to všetko si predstavujeme, keď siahneme po pohári medu. Skutočnosť však často klame. Na pultoch slovenských obchodov …
Tvaroh patrí medzi najhodnotnejšie potraviny v našej kuchyni – je ľahko stráviteľný, plný bielkovín, vápnika a vitamínov skupiny B. Mnohí však netušia, že v nesprávnych …
Niektoré prírodné triky vedia naozaj prekvapiť. Ak do sprchy položíte pár sušených bobkových listov, para z teplej vody uvoľní ich vôňu a premení vašu kúpeľňu …
Teflónové panvice patria medzi najpoužívanejšie kuchynské náradie v slovenských domácnostiach. Sú ľahké, praktické a umožňujú pripravovať jedlá s minimálnym množstvom oleja, čo ocenia všetci, ktorí …
Vedeli ste, že aj drobné úpravy v strave môžu citeľne posilniť obranyschopnosť organizmu? Najmä počas chladnej jesene sa oplatí zaradiť do jedálnička koreniny, ktoré zahrejú, …
Zmrazovanie húb je výborný spôsob, ako si uchovať chuť a arómu lesných plodov aj mimo sezóny. Ak však nedodržíte základné pravidlá, môžete po rozmrazení namiesto …
Mozzarella patrí medzi najobľúbenejšie syry na svete a silnú základňu fanúšikov má aj na Slovensku. Väčšina ľudí si však všíma iba jemné biele guľky a …
Salma Hayek a Gwyneth Paltrow majú po päťdesiatke, no stále vyzerajú, akoby zastavili čas. Ich tajomstvo nie je v drahých kozmetických procedúrach či injekciách. Obe …
Strava bohatá na ovocie a zeleninu patrí medzi najúčinnejšie spôsoby, ako si udržať bystrý rozum aj vo vyššom veku. Neurológ dr. Mill Etienne zdôrazňuje, že …
Párky patria medzi najznámejšie a najčastejšie konzumované mäsové výrobky. Väčšina ľudí ich varí, no pripraviť sa dajú aj opekaním alebo zapekaním. Napriek ich obľube sa …
Pre mnohých Slovákov je šálka kávy neodmysliteľnou súčasťou rána. Väčšina ju pije s cukrom alebo mliekom, no existuje prísada, ktorá spraví z obyčajného nápoja skutočný …
Vývar patrí k základným jedlám slovenskej kuchyne a pre mnohé rodiny je nedeľný obed bez tejto polievky nepredstaviteľný. Najnovšie odporúčania odborníkov však upozorňujú, že zaužívaný …
Banán si väčšina z nás spája skôr s desiatou do práce alebo do školy než s večerným upokojením. Napriek tomu sa ako teplý nápoj ukazuje …
Stačí drobná úprava receptu a známa klasika dostane úplne nový rozmer. Domáci vývar, ktorý mnohí z nás považujú za neodmysliteľnú súčasť nedeľného stola, môže vďaka …