Maliny patria k najobľúbenejšiemu letnému ovociu, no ich krehká štruktúra z nich robí pri umývaní malú nočnú moru. Ak ich iba narýchlo opláchnete pod tečúcou …
Autor Viktória Stovičková
Absolventka zdravotníckej školy, ktorá sa špecializuje na témy zdravého varenia, tvorby jedálničkov a moderného rodičovstva. Prináša inšpirácie pre ženy hľadajúce rovnováhu medzi zdravím a rodinou.
Obyčajná kuchynská korenina, ktorú s obľubou pridávate do polievok, ukrýva nečakané vlastnosti. Sociálnymi sieťami momentálne otriasa jednoduchý, no fascinujúci trend – vloženie troch bobkových listov …
Neskoré leto a začiatok jesene si bez vône čerstvých húb dokážeme v kuchyni len ťažko predstaviť. Medzi najväčšie kulinárske klenoty tohto obdobia patria jednoznačne kuriatka, …
Kúpa tradičnej pochúťky sa pre jedného zo slovenských spotrebiteľov zmenila na poriadne nepríjemný zážitok. Po otvorení téglika s obľúbenou treskou s nepravým lososom zostal v …
Zobúdzate sa s pocitom ťažoby a váš tráviaci systém ráno odmieta spolupracovať? Lenivé črevá doslova neznášajú ranný zhon, nedostatok tekutín a jedlá založené na bielom …
Bobkový list patrí k základnej výbave každej kuchyne, no jeho využitie zďaleka nekončí len pri dochucovaní polievok či omáčok. V kombinácii s obyčajným bielym octom …
Zabudnite na klasickú pažítku, slaninu či štipku čierneho korenia. Ak chcete svoju bežnú rannú praženicu posunúť na úroveň špičkovej reštaurácie, stačí vám jediná ingrediencia – …
Hubka na riad je nepostrádateľným pomocníkom v každej kuchyni, no zároveň patrí k najšpinavším predmetom v našich domácnostiach. Zatiaľ čo odborníci varujú pred jej príliš …
Varenie do zásoby je skvelý spôsob, ako počas rušného týždňa ušetriť drahocenný čas. Ak však navarené porcie nesprávne skladujeme, koledujeme si nielen o zbytočne vysoké …
Celý deň ste na nohách, topánky vás nepríjemne tlačia a večer máte členky naliate ako balóny. Zadržiavanie vody v dolných končatinách dokáže premeniť aj bežný …
Tmavý koniec banánu vyvoláva už roky množstvo otázok a podozrení. Kým niektorí ho pri lúpaní automaticky odtrhnú a vyhodia, iní veria desivému mýtu, že sa …
Všetky oči sa upierajú na oblohu v očakávaní dnešného zatmenia Slnka, no existujú mimoriadne dôležité dôvody, prečo by ste tento fascinujúci úkaz nemali sledovať voľným …
Už vás nebaví každé ráno bojovať s tvrdou kockou masla vytiahnutou priamo z chladničky? Existuje jednoduchý, no mimoriadne efektívny spôsob, vďaka ktorému bude vaša obľúbená …
Pohár vody na stole je pre mnohých nevyhnutnosťou, bez ktorej nedokážu prehltnúť ani jediné sústo. Hoci sa neustále zapíjanie jedla môže javiť len ako neškodný …
Cesnak dokáže premeniť aj to najobyčajnejšie jedlo na gastronomický zážitok, no tenká hranica medzi dokonalou arómou a nepríjemnou horkosťou spočíva v jeho tepelnej úprave. Množstvo …
Kuriatka patria medzi najobľúbenejšie lesné huby, ktoré s radosťou pridávame do smotanových omáčok, polievok či k rannej praženici. Hoci tradičná kombinácia s maslom a cibuľkou …
Na prvý pohľad sa zdá, že v kuchyni má všetko svoje miesto. Mikrovlnná rúra však v mnohých domácnostiach zaberá priestor skôr zo zvyku ako z …
Sezóna sliviek vrcholí a trhy sa plnia krásnymi plodmi. Pri ich výbere ste si už určite všimli tenkú bielu vrstvu, ktorá na prvý pohľad pripomína …
Pre mnohých z nás je to chuť detstva a dokonalé letné osvieženie. Spojenie sladkého, šťavnatého melóna s kúskom chleba sa môže zdať ako ľahký snack, …
Nikto z nás nečaká, že pri bežnom nákupe potravín narazí v regáli na živého hlodavca. Fotografia myši, ktorá si suverénne vykračuje po nebalenom chlebe v …