Máte na záhrade ešte stále zelené paradajky a obávate sa, že nestihnú dozrieť? Nezúfajte – niekoľko jednoduchých záhradníckych zásahov dokáže rast urýchliť a zabezpečiť bohatú a chutnú úrodu. Prezradíme vám, čo naozaj funguje.
Záver júla je pre pestovateľov paradajok kľúčovým obdobím. Mnohí už netrpezlivo očakávajú prvú veľkú úrodu, no niekedy plody akoby „zamrzli“ v raste – zostávajú zelené, tvrdé a nevyvíjajú sa. V takejto situácii netreba čakať, ale konať. Ak paradajkám doprajete správnu starostlivosť, môžete výrazne ovplyvniť ich dozrievanie a získať krásne červené plody ešte pred koncom sezóny.
Ohnutie hlavného výhonku môže urýchliť zrenie
Jednou z osvedčených metód, ako pomôcť paradajkám dozrieť, je jemné ohnutie výhonku nad posledným strapcom plodov. Tento úkon – známy aj ako lámanie výhonku – nasmeruje energiu rastliny do dozrievania už vytvorených paradajok namiesto ďalšieho rastu.
Dôležité: Ohnutie robte opatrne, aby ste nepoškodili stonku ani plody. Nejde o zlomenie, len o jemné narušenie smeru rastu.
Zredukujte listy – paradajkám doprajete svetlo a vzduch
Veľké množstvo listov, najmä pod plodmi, môže znižovať prísun slnečného žiarenia. Odstránením spodných listov podporíte lepšie vetranie rastliny a urýchlite proces zrenia. Zároveň tým znížite riziko plesňových ochorení, ktoré v teplom a vlhkom počasí ľahko napádajú husto olistené rastliny.
Pozor na hnojenie – dusík brzdí úrodu
V letnom období by ste mali znížiť obsah dusíka v hnojivách. Tento prvok podporuje rast listov a stoniek, nie však dozrievanie plodov. Uprednostnite hnojivá s obsahom draslíka a fosforu, ktoré podporujú tvorbu farbív (ako je lykopén) a zlepšujú chuť paradajok. Výsledkom budú sýtočervené, sladké a aromatické plody.
Počasie nezmeníte, ale polievanie máte vo vlastných rukách
Aj keď počasie patrí medzi faktory, ktoré ovplyvniť nemožno, záhradkári môžu výrazne ovplyvniť zálievku a pôdne podmienky. Príliš veľa vody alebo naopak dlhé obdobie sucha môže rastliny vystaviť stresu, čo spomalí rast aj dozrievanie paradajok. Dôležité je udržiavať rovnomernú vlhkosť pôdy a zabrániť premokreniu koreňov.
Prečo sú paradajky na prelome júla a augusta ešte zelené?
Hoci sa väčšina odrôd zberá práve koncom júla a začiatkom augusta, každá sezóna je iná. Ak vaše paradajky meškajú, príčinu hľadajte najprv v podmienkach pestovania. Nadbytok dusíka, nedostatok slnka, nesprávne hnojenie, nevhodné podložie alebo nepravidelné zavlažovanie – to všetko môže spôsobiť oneskorené dozrievanie. Dobrou správou je, že väčšinu týchto faktorov viete ovplyvniť.
