Pre mnohých je ranná káva neodmysliteľnou súčasťou začiatku dňa. Keď však čas tlačí a na raňajky nezostáva priestor, často ju pijeme nalačno. Aký dopad má tento zvyk na náš organizmus? Môže byť pitie kávy na prázdny žalúdok škodlivé, alebo ide len o neopodstatnené obavy?
Ovplyvňuje káva žalúdok?
Diskusie o tom, či je káva nalačno bezpečná, prebiehajú už roky. Výskumy zatiaľ neposkytli jednoznačnú odpoveď. Zdraví ľudia zvyčajne nepociťujú žiadne tráviace ťažkosti, no tí, ktorí majú citlivejší žalúdok, by mali byť opatrní. Káva môže stimulovať tvorbu žalúdočnej kyseliny, čo v niektorých prípadoch vedie k páleniu záhy, pocitu ťažoby či dokonca k rozvoju žalúdočných vredov.
Podľa odborníka, dr. Bartka Kulczyńského, by sa ľudia trpiaci žalúdočnými eróziami mali konzumácii kávy nalačno radšej vyhnúť. Na druhej strane, pre zdravých jedincov nepredstavuje žiadne vážne riziko.
Mýty o káve: Horčík a kortizol
Jedným z častých mýtov je, že káva vyplavuje z tela horčík. Výskumy však naznačujú opak – káva môže dokonca prispieť k jeho miernemu doplneniu. Ďalším často diskutovaným faktorom je vplyv kofeínu na hladinu kortizolu, známeho ako „stresový hormón“. Káva ho síce krátkodobo zvýši, no nie v takej miere, aby negatívne ovplyvnila zdravie.
Riaďte sa vlastným telom
Najlepším indikátorom je vlastná skúsenosť. Ak po vypití kávy nalačno nepociťujete žiadne nepríjemné príznaky, nie je dôvod na zmenu návykov. Ak vám však spôsobuje žalúdočné ťažkosti, je vhodné piť ju až po jedle alebo zvoliť varianty s nižším obsahom kofeínu.
Hoci káva ovplyvňuje telo rôznymi spôsobmi, netreba zabúdať, že je len jednou časťou celkového životného štýlu. Vyvážená strava, dostatok pohybu a kvalitný spánok sú kľúčové pre celkové zdravie.
V skratke:
- Káva na prázdny žalúdok môže u niektorých ľudí dráždiť žalúdok a spôsobovať pálenie záhy.
- Nie je pravda, že káva výrazne znižuje hladinu horčíka.
- Krátkodobo zvyšuje hladinu kortizolu, no nie v škodlivom množstve.
- Ak vám káva nalačno nerobí problémy, môžete ju piť bez obáv. Ak vám však spôsobuje ťažkosti, skúste ju konzumovať po jedle.
