Vlašské orechy si väčšina ľudí spája najmä s pečením či sviatočnými dezertmi. No tieto chrumkavé plody majú omnoho väčší význam, než sa môže na prvý pohľad zdať. Vďaka unikátnemu zloženiu patria medzi najzdravšie potraviny, ktoré by sme si mali dopriať pravidelne.
Hoci obsahujú viac kalórií, netreba sa ich obávať – ich živiny pôsobia priaznivo na celý organizmus. Stačí malá hrsť denne a vaše telo vám poďakuje.
Orechy ako pokladnica zdravých tukov
Najväčšou devízou vlašských orechov je vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín, najmä omega-3. Tie pomáhajú regulovať krvný tlak, zlepšujú hladinu cholesterolu a chránia srdce pred ochoreniami. Popri tom sú zdrojom vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré posilňujú imunitu a spomaľujú zápalové procesy.
Osobitnú pozornosť si zaslúži kyselina elagová – prirodzený antioxidant, ktorý podporuje obranyschopnosť organizmu.
Silný spojenec pre zdravé srdce
Konzumácia vlašských orechov má priamy prínos pre kardiovaskulárny systém. Obsahujú L-arginín, látku, ktorá rozširuje cievy a zlepšuje prietok krvi. Tým znižujú riziko srdcových chorôb a podporujú správnu činnosť celého obehového systému.
Pravidelná dávka niekoľkých orechov denne tak môže pôsobiť ako jednoduchá, no účinná prevencia pred chronickými problémami.
Potrava pre mozog a koncentráciu
Ak bojujete s únavou, stratou sústredenia alebo dlhodobým stresom, vlašské orechy môžu byť riešením. Vďaka obsahu kyseliny listovej, horčíka a ďalších látok prispievajú k lepšej činnosti nervovej sústavy.
Zlepšujú pamäť, podporujú mozgovú výkonnosť a pomáhajú lepšie zvládať psychickú záťaž – čo ocení každý v hektickom pracovnom tempe.
Vlašské orechy pre zdravú a mladistvú pleť
Nie je to len vnútorné zdravie, ktoré tieto orechy ovplyvňujú. Vlašské orechy prospievajú aj pokožke. Ich pravidelná konzumácia môže rozžiariť pleť, znížiť pigmentové škvrny a pomôcť pri boji so zápalovými prejavmi.
Zinok a vitamíny A a E sa postarajú o hladšiu pleť a spomalia tvorbu vrások. Výsledkom je svieži a mladistvejší vzhľad bez drahých kozmetických zákrokov.
