Cestoviny patria k najobľúbenejším, no zároveň najviac mýtmi opradeným potravinám. Hoci sa často ocitajú na „čiernej listine“ kvôli obavám z priberania či ťažkého trávenia, moderné …
Cestoviny patria k najobľúbenejším, no zároveň najviac mýtmi opradeným potravinám. Hoci sa často ocitajú na „čiernej listine“ kvôli obavám z priberania či ťažkého trávenia, moderné …
Varenie cestovín sa môže zdať banálne – hrniec, voda, soľ a pár minút čakania. Rozdiel medzi priemerným jedlom a skutočne výborným tanierom však robí presný …
Lepené špagety alebo penne dokážu pokaziť aj to najlepšie jedlo. Roky sa verilo, že pomôže lyžica oleja do vody alebo prepláchnutie cestovín studenou vodou po …
Na prvý pohľad ide o jednoduchý pokrm – voda, soľ a balíček cestovín. Napriek tomu sa práve pri ich varení robia chyby, ktoré môžu zničiť …
Určite sa vám to už stalo – uvaríte celý hrniec cestovín a nakoniec polovica zostane. Väčšina ľudí ich jednoducho odloží do chladničky s tým, že …
Cestoviny patria medzi najobľúbenejšie jedlá na svete – sú rýchle, jednoduché a nikdy sa neprejedia. Austrálska šéfkuchárka a autorka kuchárskych bestsellerov Nagi Maehashi, známa z …
Cestoviny patria medzi najobľúbenejšie jedlá Slovákov – sú rýchle, chutné a cenovo dostupné. Vedeli ste však, že ak ich po uvarení necháte vychladnúť a uskladníte …
Spotrebitelia, ktorí sa spoliehajú na označenie „bezvaječné“ pri výbere potravín, zostali prekvapení po najnovšom zistení Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy (RVPS) v Trebišove. Úradná kontrola …
Mnohí z nás už aspoň raz navarili viac cestovín, než bolo potrebné. Či už ide o pohodlie pri príprave jedál vopred, alebo jednoducho o nesprávny …
Keď sa povie varenie cestovín, väčšina z nás si automaticky predstaví hrniec s vriacou vodou. Existujú však alternatívne metódy, ktoré nielenže nevyžadujú vodu, ale môžu …
Väčšina ľudí pri varení cestovín automaticky scedí vodu do drezu bez toho, aby sa zamyslela nad jej využitím. Táto belavá tekutina je však plná škrobu, …
Každý z nás aspoň raz scedil cestoviny a bez rozmýšľania vylial vodu do drezu. Tento bežný zvyk však stojí za zmenu. Voda po varení cestovín …
Uvariť cestoviny sa môže zdať jednoduché, no pre dosiahnutie dokonalej konzistencie a chuti to predsa len vyžaduje isté znalosti a triky. Cestoviny, ktoré sú jemné …
Aj keď varenie cestovín na prvý pohľad vyzerá ako jednoduchá úloha, mnohí ľudia pri tomto procese robia základné chyby, ktoré výrazne ovplyvňujú výslednú chuť a …