Banány patria medzi najobľúbenejšie ovocie na svete, no ich čerstvosť je často pominuteľná. Stačí pár dní v miske na linke a lákavá žltá šupka sa …
Značka: zdravé stravovanie
Po prekročení päťdesiateho roku života sa telo začína správať inak. Spomaľuje sa metabolizmus, mení sa činnosť cievneho aj nervového systému a organizmus je oveľa citlivejší …
Varenie cestovín sa môže zdať banálne – hrniec, voda, soľ a pár minút čakania. Rozdiel medzi priemerným jedlom a skutočne výborným tanierom však robí presný …
Vajcia patria medzi najdiskutovanejšie potraviny. Raz sú označované za výživovú bombu, inokedy sa spájajú s obavou zo zvýšeného cholesterolu. Aktuálne vedecké poznatky však do tejto …
Ráno býva pre väčšinu z nás poriadne hektické. Budík zazvoní a my už v hlave skladáme plán na celý deň – povinnosti, úlohy, rituály. Ustlať …
Zemiaky sú základom mnohých jedál a patrí medzi najobľúbenejšie prílohy na Slovensku. Ich jednoduchosť však často vedie k tomu, že zabúdame, aké výživné môžu byť …
Teľacina si už celé desaťročia udržiava povesť najjemnejšieho mäsa v kuchyni. Má svetloružovú farbu, je ľahko stráviteľná a chuťovo prekonáva bravčové aj morčacie mäso. Správne …
Tvaroh patrí medzi najhodnotnejšie potraviny v našej kuchyni – je ľahko stráviteľný, plný bielkovín, vápnika a vitamínov skupiny B. Mnohí však netušia, že v nesprávnych …
Párky patria medzi najznámejšie a najčastejšie konzumované mäsové výrobky. Väčšina ľudí ich varí, no pripraviť sa dajú aj opekaním alebo zapekaním. Napriek ich obľube sa …
Tekvica je neodmysliteľnou súčasťou jesenného obdobia. Pochádza z Mexika, no dnes ju pestujú po celom svete vrátane Slovenska. Jej sýta oranžová farba a jemná chuť …
Len čo sa vôňa praženice rozšíri po kuchyni, málokto jej dokáže odolať. Tento jednoduchý pokrm sa už dávno stal symbolom rýchlych, sýtych a chutných raňajok. …
Čučoriedky sú jedným z najobľúbenejších letných plodov. Vynikajú nielen sladkou a šťavnatou chuťou, ale aj vysokým obsahom vitamínov, antioxidantov a cenných živín. Ich nevýhodou je …
Na prvý pohľad sa príprava párkov zdá byť úplne jednoduchá. Tento obľúbený rýchly pokrm sa u nás často objavuje na raňajkovom stole či ako večerná …
Pozor na večerné jedenie: vedci z Nemecka zistili, že konzumácia jedla krátko pred spaním môže narušiť metabolizmus glukózy a prispieť k rozvoju inzulínovej rezistencie. Nejde …
Tieto drobné žlté slivky nájdete pri cestách, na sídliskách aj v záhradkárskych oblastiach. Napriek ich výnimočnej chuti a zdravotným benefitom sa o ne Slováci takmer …
Mnoho ľudí robí zásadné chyby pri skladovaní potravín. Následky? Strata chuti, výživových látok, rýchlejšie kazenie a zbytočné plytvanie. Ukážeme vám, ktoré potraviny patria do chladničky …
Cukor je v súčasnosti jednou z najkontroverznejších zložiek stravy. Hoci zlepšuje chuť jedla, jeho nadmerná konzumácia môže viesť k vážnym zdravotným problémom. Mnohí preto hľadajú …