Mnoho ľudí rieši, čo urobiť so zemiakmi, ktoré zostali po obede. Niekto ich odloží do chladničky a použije na druhý deň, iný ich radšej vyhodí …
Značka: zemiaky
Zemiaky majú u mnohých ľudí povesť „tucnej“ potraviny, ktorej sa treba vyhýbať. Tento rozšírený mýtus spôsobil, že sa na ne často pozeráme len ako na …
Vývar patrí medzi neotrasiteľné stálice slovenskej kuchyne. Zlatistý, priezračný bujón s jemnou arómou opálenej cibule, sladkosťou mrkvy a vôňou zeleru či petržlenu je synonymom nedeľného …
Mikrovlnka je rýchly pomocník, no nie všetko jedlo je vhodné na opätovné ohrievanie. Výživová špecialistka Celina Kinická upozorňuje, ktoré potraviny by ste radšej mali zjesť …
Zemiaky sú základom slovenských jedál, no mnohí ich doma skladujú nesprávne. Výsledkom je nielen horšia chuť, ale aj možné zdravotné riziká. Kde zemiaky určite nemajú …
Varenie zemiakov na sporáku môže trvať aj viac ako pol hodiny. Ak však hľadáte rýchlejší spôsob, ako ich uvariť bez toho, aby ste prišli o …
Myslíte si, že chladnička udrží zemiaky dlhšie čerstvé? Odborníci varujú, že ich skladovanie v chlade môže spôsobiť vznik škodlivých látok. Zistite, ako správne uskladniť zemiaky, …
Kuchyňa je miestom, kde trávime veľa času – a často aj bojujeme s drobnými nepríjemnosťami. Vďaka šikovným trikom si však vieme prácu výrazne uľahčiť. Jeden …
Zemiaky patria k neoddeliteľnej súčasti slovenských obedov – sú lacné, výživné a univerzálne. Ich príprava však niekedy zaberie viac času, než by sme chceli. Našťastie …
Pivnice sú tmavé a vlhké miesta, ktoré prirodzene priťahujú rôzne druhy škodcov. Okrem myší či hmyzu sa tam často objavujú aj mnohonôžky – drobné článkonožce, …
V čase, keď si čoraz viac uvedomujeme hodnotu surovín, ktoré máme k dispozícii, sa naša pozornosť obracia aj k veciam, ktoré sme predtým bez váhania …
Aj keď väčšina ľudí zemiakové klíčky automaticky odstraňuje a vyhadzuje, ukrývajú v sebe prekvapivý potenciál. Nielenže z nich môžete vypestovať vlastné zemiaky, ale dokážu poslúžiť …
S príchodom jari a leta sa na slovenských stoloch objavujú obľúbené mladé zemiaky. Tieto jemné hľuzy s tenkou šupkou a krémovou textúrou sú neodmysliteľnou súčasťou …
Zemiaky patria medzi najčastejšie používané suroviny v slovenskej kuchyni. Či už ako kaša, pečené, varené alebo opekané – sú pravidelnou súčasťou našich jedál. Neraz sa …
Len ťažko by sme spočítali, koľko zemiakov sa denne ošúpe v slovenských domácnostiach. No ešte ťažšie je odhadnúť, koľko šupiek skončí v koši. A pritom …
V slovenskej kuchyni majú varené zemiaky stabilné miesto. Sú obľúbenou prílohou k mäsu, rybám, omáčkam či ako základ do šalátov. Varenie zemiakov sa môže zdať …
V súčasnosti mnohí mladí ľudia vnímajú domáce pestovanie zemiakov ako zbytočnú námahu. V čase, keď sú regály supermarketov plné rôznych druhov zeleniny, sa zdá jednoduchšie …
S príchodom jari začína sezóna výsadby zemiakov, ktorá každoročne priláka tisíce nadšených záhradkárov. Aby ste sa však tešili z bohatej úrody, nestačí len vysadiť hľuzy …
Na jar sa to stáva čoraz častejšie – otvoríte špajzu alebo pivnicu a zistíte, že vaše zásoby zemiakov už začali klíčiť. Hoci pohľad na prerastené …
Zemiaky patria k najobľúbenejším surovinám v slovenských domácnostiach. Od tradičných jedál až po moderné recepty – táto nenápadná hľuza je základom nespočetných pokrmov. Napriek ich …