• 30 augusta, 2023
  • Zatiaľ bez komentára
  • 3minúty čítania

Urobte toto a váš starý a tvrdý chlieb bude hneď mäkučký a čerstvý na jedenie

Urobte toto a váš starý a tvrdý chlieb bude hneď mäkučký a čerstvý na jedenie

Čerstvé pečivo je zvonka krásne chrumkavé a zvnútra mäkké a nadýchané. Ak ho však skladujete do druhého dňa, tieto vlastnosti sa začnú strácať. Pečivo stvrdne a je vhodné len na strúhanku alebo ako krmivo pre domáce zvieratá.

Tipy na obnovenie chrumkavosti a nadýchanosti chleba:

Trúba

Predhrejte rúru na 150 °C. Ak je kôrka chleba tvrdá, potrite ju trochou vody alebo môžete kôrku zľahka postriekať vodou. Chlieb zabaľte do fólie, aby ste zabránili úniku pary a udržali vlhkosť. Teraz ho vložte do rúry a zohrievajte približne 5 až 15 minút. Dĺžku ohrievania musíte kontrolovať, pretože závisí od tvrdosti chleba, ktorý ste vložili do rúry, a tiež od jeho veľkosti. Ak je kôrka príliš mäkká a vlhká, otvorte fóliu zhora a chlieb zohrievajte ďalších 5 minút. Prípadne pečte, kým kôrka nie je mierne chrumkavá.

TENTO ČLÁNOK PREČÍTALI VŠETCI:  Funguje pravidlo 5 sekúnd, keď vám niečo spadne na zem? Vedci sa na to pozreli

Mikrovlnná rúra

Vložte malý kúsok chleba do rúry s hrnčekom vody. Zapnite rúru na 15 až 20 sekúnd. Pečivo bude potom mäkšie a vláčnejšie vďaka vode, ktorá sa pri zahrievaní odparí.

Hrniec

Ak nemáte parný hrniec, môžete použiť aj bežné kuchynské náčinie. Vezmite si hrniec, do ktorého sa zmestí cedidlo. Do hrnca nalejte malé množstvo vody a priveďte ho do varu. Potom vypnite a odstráňte z ohňa. Cedidlo vložte do hrnca tak, aby nebolo ponorené vo vode, ale aby voda bola len pod ním. Do cedidla vložte pečivo a prikryte ho pokrievkou. Po niekoľkých minútach bude cesto opäť mäkké.

TENTO ČLÁNOK PREČÍTALI VŠETCI:  Nevyhadzujte vrecúško z čaju. Položte ho na radiátor a uvidíte

Takto ohriate pečivo ihneď zjedzte, pretože potom stvrdne. Trvanlivosť je maximálne niekoľko hodín.

Ak sa rozhodnete uchovávať pečivo v mrazničke, aby zostalo dlhšie čerstvé a menej plesnivé, vložte ho do plastového vrecka alebo ho zabaľte do plastovej fólie a vložte do mrazničky. Takto uskladnené pečivo by sa malo spotrebovať do 1 mesiaca.

Podobné články

Dávate pečivo do mrazničky, aby bolo čerstvé? Nerobte to! Povieme vám prečo

Dávate pečivo do mrazničky, aby bolo…

Väčšina z nás má tendenciu ukladať…
Zabaľte chleba do tohto a vydrží vám čerství veľmi dlho

Zabaľte chleba do tohto a vydrží…

Jednou z najdôležitejších potravín v histórii…
200 rokov starý trik, ktorý zaistí, že vám nikdy nesplesnivie chleba

200 rokov starý trik, ktorý zaistí,…

Nadýchaný chlieb, strážca chuťových pohárikov a…
Trik babičky na čerstvý chleba tri týždne. Vložte k chlebu túto vec, ktorú má každý

Trik babičky na čerstvý chleba tri…

Aby ste sa vyhli plytvaniu potravinami,…

Zanechaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *