Mnohí si myslia, že ak do hrnca vložia celé kura, zalejú ho vodou, pridajú zeleninu a pár korenín, vznikne vývar s chuťou ako od babičky. …
Autor Viktória Stovičková
Volám sa Viktória Stovičková, mám 25 rokov a hoci som vyštudovala strednú zdravotnícku školu v Nitre, dnes je mojím hlavným „povolaním“ mamička na plný úväzok. Starám sa o svoju ročnú dcérku, ktorá mi síce dáva zabrať, ale zároveň mi ukazuje krásu v každodenných momentoch.
Kedysi som aktívne hrávala tenis, no dnes som našla novú vášeň v zdravom životnom štýle, varení a písaní. Rada skúšam nové zdravé recepty, varím, pečiem, a venujem sa aj tvorbe jedálničkov online. Popri starostlivosti o domácnosť si vždy nájdem chvíľku aj na cvičenie, ktoré mi pomáha udržiavať si energiu a rovnováhu.
Písanie článkov je pre mňa formou oddychu a sebarealizácie. Zistila som, že ma baví zdieľať tipy, nápady a inšpirácie, ktoré môžu pomôcť aj iným – najmä ženám a maminám, ktoré hľadajú rovnováhu medzi rodinou, zdravím a sebou samými.
Zázvor patrí k tým surovinám, bez ktorých si mnohí nevedia predstaviť kuchyňu. V chladnejších mesiacoch ho pridávame do čajov, polievok či omáčok, no má jednu …
Hubka na riad patrí medzi tie pomôcky, ktoré berieme ako samozrejmosť. No pri správnom použití dokáže urobiť oveľa viac než len umyť riad – pomáha …
Mnohí z nás dávajú mäso do mrazničky na poslednú chvíľu, aby sa nepokazilo. No podľa odporúčaní americkej agentúry FDA aj poľskej hygienickej služby zamrazenie mäso …
Zemiaky patria medzi najobľúbenejšie potraviny slovenských domácností. Objavujú sa takmer denne – ako príloha ku kotlete, rybe, vajíčku či gulášu, ale aj vo forme zapekaných …
Tekvica nie je len symbolom jesene a chutnou surovinou do krémovej polievky. Je to skutočná vitamínová bomba, ktorá podporuje srdce, zlepšuje trávenie a pomáha telu …
Panvica patrí medzi najpoužívanejšie kuchynské pomôcky – používame ju denne, často bez toho, aby sme si všímali jej drobné detaily. Jedným z nich je malý …
Len málokto nepozná ten pocit úľavy, keď si po dlhom dni vyzuje topánky. No práve vtedy nastáva dilema – je pre naše nohy lepšie chodiť …
Mnohí z nás si nevedia predstaviť ráno bez vône čerstvo uvarenej kávy. No čoraz viac ľudí ju nahrádza iným nápojom – yerba mate, tradičným juhoamerickým …
Králičie mäso kedysi patrilo k bežným surovinám v slovenských domácnostiach. Dnes však na tanieroch dostáva šancu len výnimočne a mnohí naň takmer zabudli. Pritom ide …
Aj obyčajné volské oko sa dá pokaziť – a prekvapivo veľmi rýchlo. Rozhoduje poradie krokov, teplota aj správny výber tuku. Svetoznámy šéfkuchár Billy Parisi ukazuje, …
Moderný životný štýl nás pripravuje o oddych častejšie, než si uvedomujeme. Hektické dni, stres a technológie nás oberajú o kvalitný nočný spánok, čo sa následne …
S príchodom jesene a zimy sa mnohí spoliehame na prírodnú podporu imunity. Med je prvou voľbou pri nachladnutí či bolestiach hrdla – no práve on …
Hoci máme dnes na výber desiatky moderných pracích prostriedkov, mnohé staré triky z domácnosti stoja za pripomenutie. Jedným z nich je obyčajný cukor — lacný …
Pamätáte si chuť nedeľných obedov z čias socializmu? Jednou z povinných prísad v takmer každej domácnosti bolo bylinkové korenie – všestranná koreninová zmes, ktorá zvýrazňovala …
Urobiť veľký nákup a rýchlo naskladať potraviny do chladničky zvládneme všetci. No uložiť ich tak, aby zostali čo najdlhšie čerstvé a neplytvalo sa nimi, to …
Hľadáte ekologický a cenovo dostupný spôsob, ako sa zbaviť nečistôt v domácnosti bez agresívnych chemikálií? Kombinácia kávovej usadeniny a zubnej pasty sa stala trendom medzi …
Udržiavať čistú posteľ nie je len otázkou príjemného spánku, ale aj nášho zdravia. Kým obliečky väčšina ľudí mení pravidelne, periny a vankúše ostávajú často nepovšimnuté …
Správne vyvážená strava je základom úspešného chudnutia. Tento jedálniček využíva dostupné suroviny zo slovenských obchodov, veľa zeleniny, vlákniny a bielkovín. Porcie sú nastavené tak, aby …
Jeseň a zima sú pre mnohé domácnosti náročným obdobím. Keď vonkajšie teploty klesnú a sušenie prádla na balkóne prestane byť účinné, sušiaky sa presúvajú do …