Zemiaky sú stálicou slovenských kuchýň – bez nich si mnohí nevedia predstaviť tradičný obed. Hoci sa ich príprava zdá byť úplne jednoduchá, práve tu sa …
Autor Viktória Stovičková
Volám sa Viktória Stovičková, mám 25 rokov a hoci som vyštudovala strednú zdravotnícku školu v Nitre, dnes je mojím hlavným „povolaním“ mamička na plný úväzok. Starám sa o svoju ročnú dcérku, ktorá mi síce dáva zabrať, ale zároveň mi ukazuje krásu v každodenných momentoch.
Kedysi som aktívne hrávala tenis, no dnes som našla novú vášeň v zdravom životnom štýle, varení a písaní. Rada skúšam nové zdravé recepty, varím, pečiem, a venujem sa aj tvorbe jedálničkov online. Popri starostlivosti o domácnosť si vždy nájdem chvíľku aj na cvičenie, ktoré mi pomáha udržiavať si energiu a rovnováhu.
Písanie článkov je pre mňa formou oddychu a sebarealizácie. Zistila som, že ma baví zdieľať tipy, nápady a inšpirácie, ktoré môžu pomôcť aj iným – najmä ženám a maminám, ktoré hľadajú rovnováhu medzi rodinou, zdravím a sebou samými.
Ešte donedávna pôsobil ako exotická kulinárska novinka, dnes sa čierny cesnak stáva predmetom seriózneho vedeckého výskumu. Odborníci na výživu a lekári ho čoraz častejšie odporúčajú …
Cibuľa je v slovenskej kuchyni nenahraditeľná – dodáva jedlám chuť, arómu a výnimočný šmrnc. No len málokto vie, že táto bežná zelenina má aj množstvo …
Ešte donedávna bola bravčová masť považovaná za pozostatok dávnych čias – patrila na dedinu, k peciam a smaltovaným hrncom. Dnes sa však vracia v úplne …
Zatiaľ čo väčšina ľudí automaticky hádže kartóny od vajec do separovaného odpadu, málokto vie, že tento nenápadný materiál má oveľa širšie využitie. Ak ich namiesto …
Ak si deň neviete predstaviť bez šálky sladkej kávy s mliekom a cukrom, vedzte, že práve táto kombinácia nie je pre vaše telo ideálna. Existuje …
Cítite sa vyčerpaní aj po odpočinku, vaša pokožka stratila zdravý odtieň a trávenie nefunguje tak, ako by malo? Mnohí tieto príznaky pripisujú únave či stresu, …
V čase, keď sa mnohí z nás obracajú k zdravšiemu životnému štýlu a hľadajú prirodzené spôsoby, ako podporiť svoje telo, stáva sa ľanový olej čoraz …
Kúpeľňa je miestom, kde začíname aj končíme každý deň. Väčšina z nás ju považuje za ideálne miesto na uloženie kozmetiky, parfumov či výživových doplnkov. No …
Za oknom šumí dážď, vonku je sychravo a vám chýba energia? Namiesto tabletky proti bolesti si doprajte chvíľu oddychu so šálkou voňavého čaju. Nie hocijakého …
Zemiaky patria medzi najobľúbenejšie potraviny v slovenskej kuchyni – sú lacné, sýte, výživné a dajú sa pripraviť na desiatky spôsobov. Odborníci na výživu však upozorňujú, …
Sušené huby sú skutočným pokladom jesene – voňavé, plné chuti a ideálne do polievok, omáčok či pirohov. Mnohí si však myslia, že raz usušené vydržia …
Jedni si bez nej nevedia predstaviť ráno, iní si ju s chuťou doprajú aj večer. Káva je pre mnohých denným rituálom, ktorý pomáha „naštartovať deň“. …
Mnohí Slováci robia pri varení vývaru rovnakú chybu – vložia všetky suroviny do hrnca, zalejú vodou a nechajú variť celé hodiny. Výsledkom je však mútna, …
Starnutie pleti je prirodzený proces, ktorý sa začne nenápadne – stratou kolagénu. Pokožka postupne ochabuje, stráca pružnosť a objavujú sa prvé vrásky. Kým čas zastaviť …
Každý, kto niekedy šúpal zemiaky, pozná tú chvíľu: nôž narazí na tmavé miesto a hneď sa vynorí otázka – stačí to vyrezať, alebo celý zemiak …
Teľacina si už celé desaťročia udržiava povesť najjemnejšieho mäsa v kuchyni. Má svetloružovú farbu, je ľahko stráviteľná a chuťovo prekonáva bravčové aj morčacie mäso. Správne …
Pre mnohých z nás je šálka rannej kávy alebo čaju neodmysliteľnou súčasťou dňa. Tieto nápoje sú bohaté na antioxidanty a pri rozumnom pití môžu prospievať …
Pre mnohých z nás je šálka kávy neodmysliteľnou súčasťou dňa. Okrem povzbudenia však môže mať aj priaznivý vplyv na zdravie – samozrejme, ak ju pijeme …
Jeseň a zima sú obdobím, keď sa v bytoch zvyšuje vlhkosť – a práve tá vytvára ideálne podmienky pre vznik plesní, najmä na oknách. Mnohí …