Cesnak patrí medzi najobľúbenejšie ingrediencie v našich kuchyniach. Bez neho by mnohé jedlá stratili svoj charakteristický „šmrnc“. No práve počas zimy býva jeho skladovanie problémom …
Autor Viktória Stovičková
Volám sa Viktória Stovičková, mám 25 rokov a hoci som vyštudovala strednú zdravotnícku školu v Nitre, dnes je mojím hlavným „povolaním“ mamička na plný úväzok. Starám sa o svoju ročnú dcérku, ktorá mi síce dáva zabrať, ale zároveň mi ukazuje krásu v každodenných momentoch.
Kedysi som aktívne hrávala tenis, no dnes som našla novú vášeň v zdravom životnom štýle, varení a písaní. Rada skúšam nové zdravé recepty, varím, pečiem, a venujem sa aj tvorbe jedálničkov online. Popri starostlivosti o domácnosť si vždy nájdem chvíľku aj na cvičenie, ktoré mi pomáha udržiavať si energiu a rovnováhu.
Písanie článkov je pre mňa formou oddychu a sebarealizácie. Zistila som, že ma baví zdieľať tipy, nápady a inšpirácie, ktoré môžu pomôcť aj iným – najmä ženám a maminám, ktoré hľadajú rovnováhu medzi rodinou, zdravím a sebou samými.
Med je jedným z najznámejších prírodných produktov na svete. Kým jedni ho považujú za liek na všetko, iní ho vnímajú len ako „prírodnú formu cukru“. …
Mrazenie patrí medzi najefektívnejšie spôsoby, ako zachovať potraviny dlhodobo čerstvé a chutné. Vďaka nemu si môžeme dopriať sezónne ovocie, zeleninu či mäso počas celého roka. …
Na prvý pohľad sa môže zdať, že trávenie je len o tom, ako rýchlo strávime jedlo. Pravda je však omnoho hlbšia. Odborníci čoraz častejšie upozorňujú, …
Nie všetko, čo prospieva zdraviu, musí vyzerať ako módny „superfood“. V obyčajných jesenných plodoch a zelenine sa skrýva prekvapivá sila, ktorá dokáže zlepšiť náladu, dodať …
Nemusíte hneď utekať do lekárne po doplnky výživy, aby ste sa cítili silnejšie a odolnejšie. Existuje jednoduchý, overený a úplne prírodný spôsob, ako podporiť imunitu …
Na prvé počutie to znie zvláštne – káva s vajíčkom. No vo Vietname ide o národný poklad, ktorý spája intenzívnu chuť kávy so sladkosťou pripomínajúcou …
Dokonale kyslá kapusta – chrumkavá, svieža a s typickou vôňou – je snom každej gazdinky. No nie vždy sa vydarí. Raz je mäkká, inokedy horkastá …
Biele ponožky patria medzi základné kúsky šatníka. Vyzerajú čisto, štýlovo a hodia sa takmer ku každému outfitu – od športového po elegantný. No stačí pár …
Halloween sa blíži a s ním aj tradícia vyrezávania strašidelných či vtipných tekvíc. No nie každá tekvica je na to vhodná. Ak chceš, aby tvoja …
Ak sa snažíte jesť zdravo, no nechcete minúť veľa peňazí, tento týždenný jedálniček je pre vás ideálny. Jedlá sú postavené na bežných surovinách, ktoré kúpite …
Na Slovensku si mnohí spomenú na domáce kompóty najmä počas Vianoc. Na štedrovečernej večeri často nechýba kompót zo sušeného ovocia – symbol vďaky za úrodu …
Niekedy prespíte noc bez prerušenia, inokedy sa budíte aj niekoľkokrát. Ráno sa cítite ťažko, bez energie a s nechuťou pustiť sa do nového dňa. Nedostatok …
Pre mnohých Slovákov je káva neoddeliteľnou súčasťou rána. Aróma čerstvo pripravenej kávy nás prebudí, zlepší náladu a pomôže odštartovať deň. No hoci má tento nápoj …
Mnohí skúsení kuchári poznajú tento trik už roky, no len málokto sa oň delí verejne. Netreba žiadne špeciálne koreniny ani dlhé varenie – stačí len …
Zemiaky sú základom mnohých jedál a patrí medzi najobľúbenejšie prílohy na Slovensku. Ich jednoduchosť však často vedie k tomu, že zabúdame, aké výživné môžu byť …
V chladničke denne skladujeme desiatky rôznych potravín – od mäsa cez ovocie až po hotové jedlá. Niet divu, že sa v nej časom hromadia zvyšky, …
Banány patria medzi najobľúbenejšie ovocie – chutia malým aj veľkým a často si ich kúpime rovno celý trs. No mnohí poznajú tú situáciu: po dvoch …
Ovocie patrí medzi najzdravšie zložky jedálnička – je plné vitamínov, minerálov a vlákniny, ktoré podporujú trávenie, imunitu aj celkovú vitalitu. No aj v prípade niečoho …
Vôňa čerstvo upečených palaciniek dokáže vyčariť úsmev aj v ten najobyčajnejší deň. Pripomína nám detstvo, nedeľné rána či letné prázdniny na chate alebo pri mori. …