Pozná to takmer každý. Plánujete rodinný obed alebo večeru s priateľmi, no v momente, keď treba začať variť, zistíte, že hlavná ingrediencia je stále tvrdá …
Autor Viktória Stovičková
Absolventka zdravotníckej školy, ktorá sa špecializuje na témy zdravého varenia, tvorby jedálničkov a moderného rodičovstva. Prináša inšpirácie pre ženy hľadajúce rovnováhu medzi zdravím a rodinou.
Pocit nepríjemného pálenia za hrudnou kosťou, kyslá pachuť v ústach a nepohodlie, ktoré sa objavuje najčastejšie po dobrom obede či korenenom steaku. Pálenie záhy, odborne …
Mnohí z nás si ráno nevedia predstaviť bez vône čerstvo zomletej kávy. Hoci káva sama o sebe ponúka množstvo benefitov, existuje jednoduchý spôsob, ako jej …
Väčšina z nás ho vníma ako samozrejmú súčasť kuchyne alebo prvú pomoc pri prechladnutí. Cestu na náš stôl si nachádza v nátierkach, marinádach či polievkach. …
Neustále nafúknuté brucho a nepríjemný pocit ťažoby po každom jedle trápia čoraz viac Slovákov. Či už ide o následok nedeľného rezňa, stresu v práci alebo …
Kvalitný nočný odpočinok patrí k základným pilierom nášho zdravia, no pre mnohých zostáva nedosiahnuteľným luxusom. Neustály stres, modré svetlo z obrazoviek a nepravidelný životný štýl …
Väčšina z nás ich považuje za odpad, ktorý automaticky končí v smetiaku. Pritom práve suchá vrchná vrstva cibule v sebe koncentruje látky, za ktoré by …
Varenie vajec sa na prvý pohľad zdá ako tá najjednoduchšia kulinárska disciplína. Napriek tomu sa aj skúseným domácim kuchárom stáva, že výsledkom ich snaženia je …
Vianočné sviatky sú pre mnohých z nás neodmysliteľne spojené s vôňou ihličia, škorice a, samozrejme, tradičného kapra. Avšak práve posledná menovaná aróma dokáže byť poriadne …
Vianočné sviatky sú pre mnohých z nás synonymom hojnosti. Voňavý makovník, majonézový šalát, vyprážaná ryba či domáce pirohy – odolať týmto lákadlám je takmer nemožné. …
Cesnak je v mojej kuchyni absolútne nenahraditeľný. Či už pripravujem nedeľnú pečenú kačku, alebo len rýchlu nátierku na večeru, jeho aróma u nás nesmie chýbať. …
Zemiakový šalát je v našej rodine, podobne ako vo väčšine slovenských domácností, nedotknuteľným symbolom Vianoc. Roky som sa držala osvedčeného receptu po starej mame, no …
Vianoce sú pre mňa najkrajším obdobím roka, no priznávam – môj žalúdok má na to niekedy iný názor. Kapustnica, majonézový šalát, babičkine koláče a nekonečné …
Vianoce sú pre mňa obdobím pokoja, no v kuchyni to tak doteraz vždy nevyzeralo. Roky som bojovala s rovnakým problémom – moje medovníčky boli po …
Pomaranče si dlhodobo spájame so zdravím, silnou imunitou a prirodzeným zdrojom energie. Sú šťavnaté, dostupné počas celého roka a bohaté na vitamín C, vlákninu aj …
Indukčná varná doska patrí medzi najobľúbenejšie spotrebiče v moderných kuchyniach. Je praktická, elegantná, no má jednu slabinu – na jej hladkom, lesklom povrchu je viditeľná …
Vodný kameň bol pre mňa roky synonymom nekonečného čistenia. Skúšala som všetko – ocot, sódu bikarbónu, silné čistiace prostriedky z drogérie. Výsledok bol vždy rovnaký: …
Mandarínky neodmysliteľne patria k zime aj k sviatočnému obdobiu. Väčšina z nás po nich siaha automaticky – olúpe šupku a bez váhania ich zje. Práve …
Vanilkové rožky sú pre mňa symbolom Vianoc. Nie tých z katalógu, ale skutočných – keď sa v kuchyni mieša vôňa masla, orechov a vanilky a …
Väčšina domácností má mrazničku plnú potravín „do zásoby“. Keď chýba čas alebo čerstvé pečivo, siahneme po tom, čo je poruke – často po chlebe z …