Zemiaky patria medzi najobľúbenejšie potraviny slovenských domácností. Objavujú sa takmer denne – ako príloha ku kotlete, rybe, vajíčku či gulášu, ale aj vo forme zapekaných …
Autor Viktória Stovičková
Absolventka zdravotníckej školy, ktorá sa špecializuje na témy zdravého varenia, tvorby jedálničkov a moderného rodičovstva. Prináša inšpirácie pre ženy hľadajúce rovnováhu medzi zdravím a rodinou.
Tekvica nie je len symbolom jesene a chutnou surovinou do krémovej polievky. Je to skutočná vitamínová bomba, ktorá podporuje srdce, zlepšuje trávenie a pomáha telu …
Panvica patrí medzi najpoužívanejšie kuchynské pomôcky – používame ju denne, často bez toho, aby sme si všímali jej drobné detaily. Jedným z nich je malý …
Len málokto nepozná ten pocit úľavy, keď si po dlhom dni vyzuje topánky. No práve vtedy nastáva dilema – je pre naše nohy lepšie chodiť …
Mnohí z nás si nevedia predstaviť ráno bez vône čerstvo uvarenej kávy. No čoraz viac ľudí ju nahrádza iným nápojom – yerba mate, tradičným juhoamerickým …
Králičie mäso kedysi patrilo k bežným surovinám v slovenských domácnostiach. Dnes však na tanieroch dostáva šancu len výnimočne a mnohí naň takmer zabudli. Pritom ide …
Aj obyčajné volské oko sa dá pokaziť – a prekvapivo veľmi rýchlo. Rozhoduje poradie krokov, teplota aj správny výber tuku. Svetoznámy šéfkuchár Billy Parisi ukazuje, …
Moderný životný štýl nás pripravuje o oddych častejšie, než si uvedomujeme. Hektické dni, stres a technológie nás oberajú o kvalitný nočný spánok, čo sa následne …
S príchodom jesene a zimy sa mnohí spoliehame na prírodnú podporu imunity. Med je prvou voľbou pri nachladnutí či bolestiach hrdla – no práve on …
Hoci máme dnes na výber desiatky moderných pracích prostriedkov, mnohé staré triky z domácnosti stoja za pripomenutie. Jedným z nich je obyčajný cukor — lacný …
Pamätáte si chuť nedeľných obedov z čias socializmu? Jednou z povinných prísad v takmer každej domácnosti bolo bylinkové korenie – všestranná koreninová zmes, ktorá zvýrazňovala …
Urobiť veľký nákup a rýchlo naskladať potraviny do chladničky zvládneme všetci. No uložiť ich tak, aby zostali čo najdlhšie čerstvé a neplytvalo sa nimi, to …
Hľadáte ekologický a cenovo dostupný spôsob, ako sa zbaviť nečistôt v domácnosti bez agresívnych chemikálií? Kombinácia kávovej usadeniny a zubnej pasty sa stala trendom medzi …
Udržiavať čistú posteľ nie je len otázkou príjemného spánku, ale aj nášho zdravia. Kým obliečky väčšina ľudí mení pravidelne, periny a vankúše ostávajú často nepovšimnuté …
Správne vyvážená strava je základom úspešného chudnutia. Tento jedálniček využíva dostupné suroviny zo slovenských obchodov, veľa zeleniny, vlákniny a bielkovín. Porcie sú nastavené tak, aby …
Jeseň a zima sú pre mnohé domácnosti náročným obdobím. Keď vonkajšie teploty klesnú a sušenie prádla na balkóne prestane byť účinné, sušiaky sa presúvajú do …
Na prvý pohľad ide o jednoduchý pokrm – voda, soľ a balíček cestovín. Napriek tomu sa práve pri ich varení robia chyby, ktoré môžu zničiť …
Praženica patrí medzi najobľúbenejšie raňajkové jedlá Slovákov – je rýchla, jednoduchá a chutná. Mnohým sa však stáva, že namiesto jemnej a krémovej špeciality vznikne suchá …
Med patrí medzi najcennejšie prírodné potraviny. V chladnejších mesiacoch si ho pridávame do čaju, využívame pri prechladnutí a často ním nahrádzame rafinovaný cukor. Nie každý …
Ružová himalájska soľ si získava čoraz väčší záujem nielen u nadšencov varenia, ale aj v oblasti prírodnej starostlivosti o telo. Vďaka svojmu pôvodu a vysokému …