Zemiaky patria k neoddeliteľnej súčasti slovenských obedov – sú lacné, výživné a univerzálne. Ich príprava však niekedy zaberie viac času, než by sme chceli. Našťastie …
Autor Viktória Stovičková
Volám sa Viktória Stovičková, mám 25 rokov a hoci som vyštudovala strednú zdravotnícku školu v Nitre, dnes je mojím hlavným „povolaním“ mamička na plný úväzok. Starám sa o svoju ročnú dcérku, ktorá mi síce dáva zabrať, ale zároveň mi ukazuje krásu v každodenných momentoch.
Kedysi som aktívne hrávala tenis, no dnes som našla novú vášeň v zdravom životnom štýle, varení a písaní. Rada skúšam nové zdravé recepty, varím, pečiem, a venujem sa aj tvorbe jedálničkov online. Popri starostlivosti o domácnosť si vždy nájdem chvíľku aj na cvičenie, ktoré mi pomáha udržiavať si energiu a rovnováhu.
Písanie článkov je pre mňa formou oddychu a sebarealizácie. Zistila som, že ma baví zdieľať tipy, nápady a inšpirácie, ktoré môžu pomôcť aj iným – najmä ženám a maminám, ktoré hľadajú rovnováhu medzi rodinou, zdravím a sebou samými.
Muchy vedia poriadne znepríjemniť letné dni – lietajú okolo jedla, bzučia pri uchu a kazia pohodu na záhrade či balkóne. Nemusíte však hneď siahať po …
Kombinácia silného espressa, citrusov a toniku nie je len lahodným osviežením do horúčav – môže tiež pomôcť pri bolestiach hlavy spôsobených počasím. Tento trendový letný …
Máte radi klasickú praženicu, ale maslová verzia vás už omrzela? Stačí malá zmena – namiesto tuku použite kyslú smotanu. Tento jednoduchý trik dodá vajíčkam jemnú, …
Krehký, šťavnatý a plný vône – taký môže byť aj klasický vyprážaný bravčový rezeň, ak ho pripravíte podľa jednoduchého postupu s bylinkovou marinádou. Zabudnite na …
Petržlenová vňať, bežne používaná ako dochucovadlo, ukrýva v sebe oveľa viac než len príjemnú arómu. V mnohých kultúrach je považovaná za prírodný prostriedok na chudnutie …
Po 60. roku života sa menia výživové potreby organizmu. Vstrebávanie niektorých vitamínov a minerálov sa zhoršuje, metabolizmus sa spomaľuje a zvyšuje sa riziko rôznych ochorení. …
Niektoré jedlá netreba modernizovať. Vývar je tradičný poklad našej kuchyne – zohrieva, lieči a upokojuje. No existuje jedna jednoduchá prísada, ktorá z neho dokáže vyťažiť …
Pivnice sú tmavé a vlhké miesta, ktoré prirodzene priťahujú rôzne druhy škodcov. Okrem myší či hmyzu sa tam často objavujú aj mnohonôžky – drobné článkonožce, …
Koberec dokáže zútulniť každý interiér, no jeho čistenie vie poriadne potrápiť. Profesionálne služby sú často drahšie než samotný koberec. Našťastie, existujú osvedčené domáce spôsoby, ktoré …
Toaleta patrí medzi miesta, kde sa baktérie a nepríjemné pachy hromadia najrýchlejšie. Netreba však hneď siahať po silných čistiacich prostriedkoch. Vyskúšajte jednoduchý domáci trik s …
V čase, keď si čoraz viac uvedomujeme hodnotu surovín, ktoré máme k dispozícii, sa naša pozornosť obracia aj k veciam, ktoré sme predtým bez váhania …
Na pohľad nenápadné, no ich výživová hodnota je ohromujúca. Brazílske orechy (para orechy) sú doslova nabité selénom, zdravými tukmi, vlákninou a vitamínmi. Už dve denne …
Varenie párkov sa môže zdať ako banálna úloha, no aj tu existujú triky, ktoré z nich spravia skutočný chuťový zážitok. Správna teplota, dĺžka varenia a …
Vajíčka na raňajky sú overenou klasikou – no ak ich pripravíte trochu inak, prekvapia vás jemnosťou aj chuťou. Vďaka jednej nenápadnej prísade bude praženica nadýchaná …
Sezóna jahôd je jednou z najočakávanejších chvíľ roka. Sladké, voňavé a šťavnaté plody zaplavujú trhoviská a obchody, no ich čerstvosť je krehká. Mnohí ich po …
Leto a grilovanie idú ruka v ruke. No ak nedodržíte niekoľko základných pravidiel, môžu sa vo vašom obľúbenom jedle z grilu objaviť látky, ktoré škodia …
Rady o pití ôsmich pohárov vody denne ste už určite počuli. Nové výskumy však ukazujú, že potreba tekutín je u každého iná – a povinné …
Káva patrí medzi najobľúbenejšie nápoje na svete a mnohí si bez nej nevedia predstaviť začiatok dňa. No hoci má viacero vedecky potvrdených zdravotných benefitov, jej …
Banány pozná každý – sú sladké, chutné a plné vitamínov. Klinčeky sú zas typickým zimným korením, ktoré používame do čaju alebo pri pečení. Čo sa …