Fazuľa patrí medzi najobľúbenejšie zeleniny slovenských záhradkárov. Je nenáročná, výživná a vďačne rodí aj pri skromnej starostlivosti. Ak však chcete dosiahnuť bohatú úrodu a zdravé, silné rastliny, oplatí sa dodržať niekoľko osvedčených zásad. Prinášame vám praktické rady, ako sa starať o fazuľu počas celej sezóny, ako ju hnojiť, a nezabudli sme ani na tradičné domáce recepty na hnojivá, ktoré poznali už naše staré mamy.
Výsadba fazule: základy úspechu
- Poloha a pôda: Fazuľa obľubuje slnečné stanovište a ľahšiu, priepustnú pôdu s dostatkom humusu. Vyhnite sa premokreným miestam.
- Výsev: Tyčkovú fazuľu vysievame od polovice mája do začiatku júna, keď už nehrozia mrazy. Každé semienko sa sadí do hĺbky cca 3–4 cm, do sponu 30 x 50 cm.
- Opora: Pre tyčkovú fazuľu je kľúčová pevná konštrukcia so špagátmi alebo tyčami, po ktorých sa môže ťahať.
Starostlivosť počas rastu: čo fazuľa potrebuje?
- Zalievanie: Fazuľa má rada pravidelnú zálievku, najmä počas kvitnutia a nasadzovania strukov. Vyhnite sa však premočeniu – to môže spôsobiť hnilobu koreňov.
- Okopávanie a mulčovanie: Pravidelne prekyprite pôdu, najmä po dažďoch. Mulč z trávy alebo sena pomôže udržať vlahu a zníži výskyt buriny.
- Odstraňovanie buriny: Fazuľa zle znáša konkurenciu, preto burinu odstraňujte ručne alebo opatrným okopávaním.
Ako hnojiť fazuľu: menej je niekedy viac
Fazuľa patrí medzi leguminózy (bôbovité rastliny), ktoré si dokážu z pôdy viazať vzdušný dusík vďaka symbióze s baktériami v koreňových hľúzkach. Práve preto nepotrebuje veľké dávky dusíkatých hnojív – tie jej môžu dokonca škodiť.
Ideálne hnojivá pre fazuľu:
- Kompost – aplikujte ho pri výsadbe alebo ako jemný vrchný obklad k rastlinám počas vegetácie.
- Drevný popol – dodáva draslík, ktorý podporuje kvitnutie a vývoj strukov. Posypte ním pôdu okolo rastlín raz za 2–3 týždne.
- Zriedený slepačí trus – len v malých dávkach (1:10 s vodou), ideálne pred kvitnutím. Nikdy nie na suchú pôdu!
Rady starých mám: domáce prírodné hnojivá pre silnú fazuľu
🔸 Žihľavový zákvas
Do veľkej nádoby dajte čerstvú žihľavu (bez semien), zalejte vodou a nechajte kvasiť 10–14 dní. Riedi sa v pomere 1:10 s vodou. Používa sa ako listové alebo koreňové hnojivo – podporuje rast a vitalitu.
🔸 Popol z dreva a kosti
Kombinácia popola s práškovou kostnou múčkou dodáva fosfor aj draslík. Posypte okolo rastlín v malom množstve a zapracujte do pôdy.
🔸 Výluh z konského hnoja
Zalejte sušený hnoj vodou (v pomere 1:5), nechajte lúhovať pár dní a riedte pred použitím. Používajte len na začiatku vegetácie, aby ste nepodporili prílišné bujnenie zelene na úkor strukov.
Kedy zberať fazuľu a ako predĺžiť úrodu
- Zber mladých strukov: Pravidelné zberanie strukov podporuje tvorbu ďalších. Nechávajte na rastline len niekoľko vybraných, ak ich chcete nechať dozrieť na suché semeno.
- Druhá vlna hnojenia: Po prvej vlne zberu môžete pridať slabý výluh zo žihľavy alebo kompostový čaj, aby ste podporili druhú úrodu.
V skratke
- Fazuľa je nenáročná zelenina, no vyžaduje slnečné miesto, oporu a ľahkú pôdu.
- Nepotrebuje veľa dusíka – postačí kompost, popol alebo žihľavový zákvas.
- Vyhýbajte sa premočeniu a pravidelne okopávajte.
- Domáce hnojivá ako výluhy zo žihľavy, trusu alebo popola dokážu výrazne podporiť úrodu bez chémie.
- Pravidelný zber strukov znamená viac plodov a dlhšiu úrodu.
