Po tom, čo urobili obchodné reťazce v Českej republike a ako veľmi liezli zákazníkom na nervy nekvalitnými potravinami a vysokými cenami, bolo len otázkou času, kedy zasiahnu samotní poľnohospodári a výrobcovia potravín. Veď práve na nich stojí celý potravinový reťazec. A dnes paradoxne práve oni platia najviac, pretože obchody si z konečnej ceny berú najviac. Píše o tom portál Mix24.cz
Prémiová alternatíva
Od veľkých obchodných reťazcov však nemožno očakávať, že niečo zmenia samy. Sú vo vlastníctve zahraničného kapitálu a chcú dosahovať zisk na domácom trhu. Žiaľ, už dlho sa nikto nepostavil na nohy, aby tu vytvoril riadne silnú alternatívu. To sa však začína meniť.
Niektorí českí poľnohospodári si položili otázku, prečo by mali prispievať k podnikaniu veľkých reťazcov tým, že im lacno predávajú svoj kvalitný tovar. Veď zákazníci si ho u nich nájdu a ocenia, že sa nebude predávať tak draho. Preto si už niektoré farmy otvárajú vlastné predajne, ktoré majú fantastický úspech.
Dvere sa doslova roztvárajú napríklad v predajni Hanácky grunt, ktorú zriadilo poľnohospodárske družstvo Unčovice. Táto predajňa bola otvorená bez akejkoľvek reklamy a stoja sa v nej rady. Zákazníci jednoducho chodia po to, čo je dobré a kvalitné. Ako bonus môžu cítiť, že sa ich nikto nesnaží obrať o peniaze, ale že sa predáva solídny výrobok za férové ceny.
Ľudia už nechcú nakupovať v supermarketoch
Môžete si napríklad kúpiť fantastickú bravčovú pečienku s kosťou, ktorá stojí 100 Kč za kilogram, alebo krkovičku, ktorá stojí len o 10 Kč viac. To by ste v supermarkete nedostali. Zaplatili by ste viac za niečo, čo odniekiaľ pochádza a vôbec nechutí. Tu máte istotu, že kupujete miestne potraviny, ktoré sú čo najčerstvejšie.
„Bohužiaľ, je to odtiaľto dvadsať minút cesty autom, ale za tú kvalitu to stojí. Už mám dosť toho, čo nám predávajú obchodné reťazce. Veď toľkokrát sa to nedá jesť a potom zistíte, že to sťahujú z regálov, lebo niečo našli. Vlastne sa už bojím kupovať mäso v supermarkete,“ hovorí Jaroslava.
Toto je len prvá lastovička a už sa začínajú objavovať ďalšie. Zatiaľ ide o iniciatívu zdola, ale je len otázkou času, kedy sa jej niekto ujme vo väčšom a vznikne reťazec riadený farmármi, ktorý konečne zmení poriadky na domácom trhu.
